Πιπέρι ροζ
Πιπέρι ροζ Price range: 2,70 € through 45,90 €
Επιστροφή στα προϊόντα
Πιπερίτσες Malawi (Bird's eye peppers)
Πιπερίτσες Malawi (Bird's eye peppers) Price range: 2,90 € through 49,30 €

Αννάτο Το Σαφράν του φτωχού

Κωδικός προϊόντος: 7112961

Price range: 2,90 € through 24,65 €

Eπιστροφή εντός:
15 ημέρες

Δωρεάν Μεταφορικά
με ένα προϊόν
Biotherapy
για παραγγελίες
10 ευρώ και άνω!

Κατασκευαστής Μπαχαροπωλείο
Περιγραφή

Το άρωμα του περιγράφεται ως  ελαφρώς πιπεράτη με έναν υπαινιγμό του μοσχοκάρυδου και τη γεύση του καρυδιού, γλυκιά και πικάντικη. Δίνει ενα ελαφρύ κίτρινο- πορτοκαλί χρώμα στα φαγητά και αντικαθιστά το σαφράν.

Το Ανάτο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να χρωματίσει φαγητά, όπως το ρύζι , κρέμες, ψητά , σούπες , καρυκεύματα, πατάτες , σνάκ , τα δημητριακά πρωινού και καπνιστά ψάρια.

Χρησιμοποιείται συνήθως στην  Λατινική Αμερική και την Καραϊβική και γενικά στην εξωτική κουζίνα.

Στην κεντρική και νότιας Αμερική οι ντόπιοι χρησιμοποιούν τους σπόρους για να κάνει βαφή σώματος και για κραγιόν . Για το λόγο αυτό, το ανάτο, καλείται μερικές φορές «δέντρο κραγιόν ”

Δεν έχει συνδεθεί με περιπτώσεις τροφίμων που σχετίζονται με αλλεργίες.

Προέλευση Εκουαδόρ

Προϊόντα που μπορεί να σας ενδιαφέρουν