Διατροφή

100% Σκόνη ξηρό αποβουτυρωμένου γαλακτος, προϊόν που λαμβάνεται με αφυδάτωση φυσικού γάλακτος χωρίς λακτόζη και χωρίς γλουτένη. Eίναι διατητικό τρόφιμο για ιατρικούς σκοπούς, ειδικά σχεδιασμένο για τη διαιτητική αντιμετώπιση της δυσαπορρόφησης / δυσανεξίας της λακτόζης και την διάρροια. Διαλύουμε 2 κουταλιές σκόνη (25g) σε 1 ποτήρι νερό (250ml)

Χρήση: Προσθέστε δύο κουταλιές (25 g) σε ένα ποτήρι κρύο ή ζεστό νερό (250 ml, ποτέ βραστό νερό) και ανακατέψτε. Προσθέστε τη σκόνη στο νερό (μην ρίχνετε το νερό πάνω από τη σκόνη) Προβλεπόμενη χρήση: Κατάλληλο για δυσανεξία στη λακτόζη. Προϊόν που προορίζεται για κατανάλωση από τον άνθρωπο με αντιμετώπιση της δυσαπορρόφησης λακτόζης. Δεν είναι κατάλληλο για αλλεργικούς ανθρώπους στο γάλα και πρωτεΐνη. Δεν είναι κατάλληλο για βρεφη κάτω των 12 μηνών.

Προέλευση γάλακτος: Ισπανία

Διατηρείται σε χώρο σκιερό και δροσερό

Κακάο σε σκόνη, της εταιρίας OstroVit. Το κακάο είναι ο ξηρός και μερικώς ζυμωμένος λιπαρός σπόρος του κακαόδεντρου. Ως σκόνη, γίνεται με την άλεση των σπόρων κακάο και την αφαίρεση του βούτυρου από τα πικρά στερεά κομμάτια. Είναι μια από τις πιο πλούσιες τροφές σε πολυφαινόλες. Περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών και προκυανιδινών, συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράση, παρεμποδίζοντας την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών. Αυτό που τραβάει την προσοχή στο κακάο από διατροφικής άποψης είναι η μεγάλη περιεκτικότητά του σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως το μαγνήσιο, ο χαλκός, το μαγγάνιο, ο σίδηρος, ο φώσφορος, το κάλιο και ο ψευδάργυρος. Συσκευασία των 500gr

Ιδανικό για τους ανθρώπους που αθλούνται, είναι μια φυσική πηγή αντιοξειδωτικών και ενέργειας. Ανεβάζει την διάθεση και ενισχύει την λίμπιντο. Ενα τσάι που ανεβάζει τον μεταβολίσμό και βοηθάει στην λιποδιάλυση.

Ένα όμορφο δώρο για τους αγαπημένους σας.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Πράσινο τσάι - κομμάτια Γκουαράνα - Τζίνσεγκ - Ελίχρυσο - Λεμονόχορτο - Ηλίανθο

Πίνεται κρύο και ζεστό.

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:

1 ½ κουταλάκι του γλυκού

Θερμοκρασία 80 - 85 βαθμούς

Χρόνος εκχύλισης 3 - 4 λεπτά

Νερό 230ml

Η μυρωδιά του διαλεχτού πράσινου τσαγιού σε συνδυασμό με τα αρώματα που αναδύονται από την μπανάνα, το μήλο, την φράουλα και τις θεραπευτικές ιδιότητες της καλέντουλας, μας δίνουν ένα υπέροχο αρωματικό ρόφημα που πίνετε ζεστό και κρύο.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

Τσάι πράσινο Sencha - Μπανάνα - Μήλο - Φράουλα - Καλέντουλας

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

1 - 2 κουταλάκια του γλυκού

Θερμοκρασία 80 - 90 βαθμούς

Χρόνος 3 - 4 λεπτά

Νερό 200ml

Μιλώντας για τα οφέλη του πράσινου τσαγιού στην υγεία:

-Το πράσινο τσάι είναι γεμάτο πολυφαινόλες και φυτοχημικά με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, υπεύθυνες και για την πικρή του γεύση.
- Περιέχει 6 κύριες πολυφαινόλες, γνωστές ως κατεχίνες.
- Περιέχει πολύ περισσότερες κατεχίνες σε σχέση με το μάυρο τσάι.
- H επιγαλλοκατεχίνη (γνωστή και ως EGCG) αποτελεί μια από τις κύριες και πιο ενεργές κατεχίνες του πράσινου τσαγιού.
- Τέλος, περιέχει αλκαλοειδή, δηλαδή αλκαλικές ουσίες όπως η καφεΐνη (σε μικρότερες ποσότητες σε σχέση με αυτές που συναντάμε στο μαύρο τσάι και το Oolong), οι οποίες έχουν διεργετικές ιδιότητες.

Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο όσο κανένα άλλο σε κατεχίνες. Τι σημαίνει αυτό, πως πίνοντάς το  θα αυξήθει κατά 3-4% η ενέργεια που καταναλώνουμε καθημερινά! Φαντάσου λοιπόν τον οργανισμό σου να καίει 67 θερμίδες παραπάνω την ημέρα, χάρη στο τσάι.
Επιπρόσθετα, η συστηματική κατανάλωση πράσινου τσαγιού (2-3 ποτήρια καθημερινά) συνδέεται όχι μόνο με τη μείωση του σωματικού βάρους αλλά και με την μείωση του κοιλιακού λίπους
Σύγχρονες επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν συνεχώς τις ευεργετικές δράσεις του πράσινου τσαγιού και στην υγεία, χάρη στην ιδιότητα των κατεχινών να δημιουργούν αντιοξειδωτική ασπίδα προστασίας έναντι διαφόρων μορφών καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων, και σακχαρώδους διαβήτη.

Το γαϊδουράγκαθο βοηθά στην ανανέωση των κυττάρων του συκωτιού και υποστηρίζεται η δράση του ενάντια στη χρόνια κίρρωση του ήπατος. Είναι ιδανικό στη διάρκεια αποτοξίνωσης και ιδιαιτέρως σε περιπτώσεις υπερκατανάλωσης αλκοόλ καθώς έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Λάδι πλούσιο σε βιταμίνη Ε και Ω 6 που προέρχεται από την ψυχρή έκθλιψη των σπόρων του γαιδουράγκαθου Είναι ιδανικό για σαλάτες, ωμά τρόφιμα και για σπιτική μαγιονέζα. Θεωρείται σύμφωνα με τις βιβλιογραφίες το ιδανικό λάδι που βοηθάει στην αποτοξίνωση του συκωτιού.

Ισχυρές αναπλαστικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Γνωστό από την αρχαιότητα για τη θεραπευτική του δράση σε ηπατικές παθήσεις.

Πλούσια πηγή λινελαϊκού (Ω6) και λινολεϊκού (Ω3) οξέος. Ένα φυτικό έλαιο με ήπια γεύση και ήπιο άρωμα που μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες και σπιτικές σάλτσες.

Τρώγεται και ωμό 1-2 κουταλιές της σούπας ημερησίως. Θερμαίνεται με προσοχή.

Να διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου και σκιερό μέρος.

Καλλυντική χρήση:

~ Ιδανικό για μικτές-λιπαρές επιδερμίδες.

~ Συσφίγγει τους πόρους και καθαρίζει το δέρμα.

~ Έχει ισχυρές αντιγηραντικές ιδιότητες.

~ Δρα ενάντια στη φωτογήρανση και προστατεύει από τη βλαβερή ακτινοβολία.

~ Ενδυνάμωση μαλλιών (σε συνδυασμό με το αμυγδαλέλαιο).

Μοναδικές πραλίνες σοκολάτας, πλούσιες σε πρωτεΐνη (20%), διαθέσιμες σε 2 υπέροχες γεύσεις, ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ!*1 Μία απολαυστική πραλίνα λευκής σοκολάτας γεμάτη τραγανά κομματάκια μπισκότου και μία πραλίνα με απαλή γεύση σοκολάτας γάλακτος.

Οι πραλίνες Carb Killa®Spread μπορούν εύκολα να απλωθούν πάνω σε κάποιο αγαπημένο σας φαγητό ή απλά να φαγωθούν απευθείας από το βαζάκι. Είναι διαθέσιμες σε συσκευασίες των 360 γραμμαρίων. Απολαύστε τις χωρίς τύψεις σε πληθώρα συνταγών.

• Πραλίνα με πλούσια και γεμάτη γεύση λευκής σοκολάτας
• ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ!*1
• Περιέχει 20% πρωτεΐνη
• 87% λιγότερη ζάχαρη συγκριτικά με αντίστοιχα προϊόντα άλλων εταιριών.

Σημαντικά οφέλη:

Χωρίς γλουτένη, σε 2 μοναδικές γεύσεις: Milk Chocolate, White Chocolate Cookie

Συστατικά:

Φυτικά έλαια, (Κραμβέλαιο, Βιώσιμο Φοινικέλαιο) Μαλτιτόλη, Συγκεντρωμένη Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος (21%) (ΓΑΛΑ), Αποβουτυρωμένο Γάλα σε Σκόνη, Τραγανά Κομματάκια Μπισκότου (6%), (Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, Ζάχαρη, Βύνη ΣΙΤΟΥ), Διογκωτικά Μέσα: Διττανθρακικό Νάτριο, Γαλακτωματοποιητής: Λεκιθίνη Ηλίανθου, Άλατα, Φυσική Γεύση Βανίλιας, Διογκωτικά Μέσα: Λεκιθίνη Ηλίανθου: Φυσική Γεύση Βανίλιας.

Αλλεργιογόνα: τα αλλεργιογόνα αναγράφοντα με ΕΝΤΟΝΟΥΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΕΣ.

Το προϊόν παρασκευάζεται σε εγκαταστάσεις που μεταχειρίζονται Σιτηρά, Σόγια & Ξηρούς Καρπούς.

*1 Τα κομματάκια μπισκότου στην Πραλίνα White Chocolate Cookie περιέχουν ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης.

Μοναδικές πραλίνες σοκολάτας, πλούσιες σε πρωτεΐνη (20%), διαθέσιμες σε 2 υπέροχες γεύσεις, ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ!*1 Μία απολαυστική πραλίνα λευκής σοκολάτας γεμάτη τραγανά κομματάκια μπισκότου και μία πραλίνα με απαλή γεύση σοκολάτας γάλακτος.

Οι πραλίνες Carb Killa®Spread μπορούν εύκολα να απλωθούν πάνω σε κάποιο αγαπημένο σας φαγητό ή απλά να φαγωθούν απευθείας από το βαζάκι. Είναι διαθέσιμες σε συσκευασίες των 360 γραμμαρίων. Απολαύστε τις χωρίς τύψεις σε πληθώρα συνταγών.

• Πραλίνα με πλούσια και γεμάτη γεύση σοκολάτας γάλακτος
• ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ!
• Περιέχει 20% πρωτεΐνη
• 87% λιγότερη ζάχαρη συγκριτικά με αντίστοιχα προϊόντα άλλων εταιριών.

Σημαντικά οφέλη:

Χωρίς γλουτένη, σε 2 μοναδικές γεύσεις: Milk Chocolate, White Chocolate Cookie

Συστατικά:

Φυτικά έλαια, (Κραμβέλαιο, Βιώσιμο Φοινικέλαιο), Μαλτιτόλη, Συγκεντρωμένη Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος (20%) (ΓΑΛΑ), Αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ σε Σκόνη (8%), Κακάο με Χαμηλά Λιπαρά, Γαλακτωματοποιητής: Λεκιθίνη Ηλίανθου, Φυσική Γεύση Βανίλιας.

Αλλεργιογόνα: τα αλλεργιογόνα αναγράφοντα με ΕΝΤΟΝΟΥΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΕΣ.

Το προϊόν παρασκευάζεται σε εγκαταστάσεις που μεταχειρίζονται Σιτηρά, Σόγια & Ξηρούς Καρπούς.

*1 Τα κομματάκια μπισκότου στην Πραλίνα White Chocolate Cookie περιέχουν ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης.

No Carb Μιξ για pizza. Δημιουργήστε την δική σας pizza, χωρίς τύψεις για την ζύμη! Προσθέστε τα αγαπημένα σας υλικά και απολαύστε! Χωρίς καθόλου υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη. Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan, διατροφή κετο.

Η ροδιόλα είναι ευεργετική για το νευρικό μας σύστημα. Πρόκειται για ένα πολύ καλό αντικαταθλιπτικό, ενώ βοηθάει σημαντικά και σε περιπτώσεις ψυχοσωματικών προβλημάτων. Είναι γενικότερα ένα βότανο που ενισχύει τον οργανισμό και το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Προλαμβάνει τη νοητική εξάντληση, καταπολεμά το άγχος και τις δυσάρεστες συνέπειες του όπως η αρτηριακή πίεση.

Έχει αποδειχθεί ότι το Rhodiola προσφέρει υποστήριξη για την κατάθλιψη, την κούραση, ενισχύει τη μνήμη και την πνευματική αντοχή. Υπάρχουν επίσης μελέτες που αναφέρουν οφέλη στην εκμάθηση και την εργασία.

Η ροδιόλα συνίσταται σε άτομα που έχουν πεσμένο ανοσοποιητικό σύστημα ή θέλουν να ενισχύσουν το ορμονικό τους σύστημα.

Δοσολογιά: 1 έως 3 γραμμάρια δύο φορές την ημέρα ή ακολουθήστε τις οδηγίες του θεραπευτή σας. Μπορεί να αναμιχθεί με νερό ή χυμό.

Προσοχή στην χρήση

Να μην υπερβαίνετε την συνιστώμενη δόση.

Πηγή: bachari.gr

Ο Παράκελσος (1493 – 1541 μ.Χ.), ο μεγάλος αλχημιστής της Αναγέννησης και πατέρας της σύγχρονης ιατρικής, το 1538 διατύπωσε τη συνταγή «ελιξίριο μακροζωίας». Το αποκάλεσε «καθολική θεραπεία» και υποσχόταν πως όποιος το λάμβανε «θα εναρμόνιζε τις σημαντικότερες λειτουργίες των εσωτερικών του οργάνων και θα ωφελούσε ολόκληρο το σώμα του» προκειμένου να επιτύχει την «επιμήκυνση της διάρκειας της ζωής του».

Δυστυχώς, η αρχική συνταγή χάθηκε ή κλάπηκε και δεν ανακαλύφθηκε παρά 250 χρόνια αργότερα, σε ένα αδημοσίευτο χειρόγραφό του. Οι σουηδοί ιατροί Dr. Urban Hjδrne και Dr. Claus Samst, των οποίων πολλά στοιχεία της ζωής τους δυστυχώς δεν είναι γνωστά, εργάστηκαν πάνω σ’ αυτή τη συνταγή. Ήταν και οι δυο κάτοχοι αυτού του μυστικού μακροβιότητας. Ο πρώτος πέθανε στα 83 του, τρεις φορές παντρεμένος με 26 παιδιά και ο δεύτερος πέθανε σε ηλικία 104 ετών μετά από ένα ατύχημα με το άλογό του. Σε χειρόγραφο του Dr. Samst, εξηγείται σε 46 σημεία, πως το Schweden Βitter τονώνει, αναζωογονεί, προστατεύει και θεραπεύει κάθε ασθένεια.

Τo Schweden Βitter που προφέρεται «σβέντεν μπίτερ» και σημαίνει «σουηδικό πικρό» χρησιμοποιήθηκε κατά κόρον στη Κεντρική Ευρώπη, ενώ ακόμα και σήμερα η αποτελεσματικότητά του κατά πολλών παθήσεων, προκαλεί την αναζήτηση επιστημονικώς του μυστικού, αυτού του βοτανικού μίγματος.Τo Schweden Βitter είναι ένα προσεκτικά ισορροπημένο μίγμα από 16 βότανα, που προετοιμάζεται σε καθαρό οινόπνευμα χωρίς κανένα γλυκαντικό. Αυτό παράγει ένα πικρό αλλά ευχάριστο, αρωματικό ποτό. Είναι όχι μόνο κατάλληλο για πόσιμη χρήση αλλά είναι επίσης εξαιρετικά αποτελεσματικό όταν εφαρμόζεται εξωτερικά.

Το Original Schweden Βitter περιέχει βότανα που δεν είναι καλλιεργημένα, είναι μαζεμένα στο χέρι από συλλέκτες και περιέχονται στο σκεύασμα σε ποσοστό σύμφωνα με τη συνταγή και όχι σύμφωνα με την αξία τους. Συγκεκριμένα περιέχει: αγριαψιθιά, ρίζα γεντιανής, ρίζα αγγελικής, γλυκόριζα, μύρο, μάννα, ποτεντίλλη, ρίζα πικραλίδας, ρίζα ζεντόριας, ρίζα βαλεριάνας, φύλλα καρυδιάς, κάρδαμο, κανέλλα, μαρρούβιο, μοσχοκάρυδο, φυσική καμφορά, οινόπνευμα, νερό και φυσικό χρώμα (απλής καραμέλας). Είναι 38 V% βαθμών ως προς το αλκοόλ, σε φιάλη από φαρμακευτικό γυαλί για να προστατεύεται το πολύτιμο περιεχόμενο, φέρει ημερομηνία λήξης και αριθμό παρτίδας. Σαφώς δεν περιέχει κανένα χημικό και είναι 100% φυσικό προϊόν.

Δοσολογία:

Ένα κουταλάκι του γλυκού (Περίπου 5 ml) μέσα σε ένα ποτήρι νερό ή τσάι κλπ... 3 φορές την ημέρα, κάθε μέρα.

Ανακινήστε πριν τη χρήση
Φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου
Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά.

Ιδιότητες

H cranberry powder ειναι ιδιαίτερα δημοφιλής στις γυναίκες ως ένας από τους τρόπους της φύσης για να διατηρήσoyn την υγέια του ουροποιητικού συστήματος. Ταυτόχρονα, προστατεύουν το DNA από την αλλοίωση, δρουν κατά του προστάτη, του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού, των καρδιαγγειακών παθήσεων, των ελεύθερων ριζών, της πλάκας των δοντιών, της πέτρας στα νεφρά και του καρκίνου, αφού αποτελούν καλή πηγή κηκιδικoύ οξέος (ellagic acid), αντιοξειδωτικού που διαθέτει αντικαρκινική δράση.

Cranberries, τα αντιοξειδωτικά! Το πιο γνωστό ίσως όφελος που απορρέει από την κατανάλωση των cranberries είναι η πρόληψη των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος. Πιο συγκεκριμένα, έχει αποδειχθεί πως τα cranberries παρεμποδίζουν την προσκόλληση των βακτηρίων στα τοιχώματα της ουροποιητικής οδού.

Εκτός από τη βιταμίνη C, τα cranberries είναι γνωστά για την υψηλή τους περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά φυτοχημικά. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε τανίνες (προανθοκυανιδίνες), φλαβονοειδή, φλαβονόλες, ελαγικό οξύ, χλωρογενικό οξύ, κερκετίνη, μυρισετίνη και άλλα, ενώ εξουδετερώνουν τις ιδιαίτερα επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες.

Τρόπος χρήσης: 1 - 2 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα σε κρύο νερό ή χυμό φρούτων

Η κουβερτούρα Abinao προσφέρει μια λεπτή ισορροπία με πολλές αισθητικές διαστάσεις, που κυριαρχείται από έντονη πικράδα και υποστηρίζεται από ισχυρές τανίνες. Το αποτέλεσμα του υψηλού ποσοστού του κακάου και ενός επιδέξιου μείγματος των φασολιών cacao της Αφρικής.

Προέλευση Γαλλία

Εφαρμογές:
- Σοκολάτα Ganache: ναι
- Επίστρωση: όχι
- Ganache: ναι
- Μους: ναι
- Σως: ναι
- Παγωτά και sorbets: ναι
- Ποτό Chocolat: ναι
- Διακόσμηση: ναι
- Glaze: ναι
- Κρέμα: ναι

Σκλήρυνση: Τήξη T1 (55/58 ° C) -μεγαλύτερο από Κρυστάλλωση T2 (28/29 ° C ) -μεγαλύτερο από Δουλεύεται  Τ3 (31/32 ° C )

Τεχνική σκλήρυνσης (από την Ecole du Grand Chocolat):
1 - Λιώστε τη κουβέρτα για 12 ώρες για να βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο κακάο έχει λειώσει σωστά.
2 - Ελέγξτε ότι η θερμοκρασία είναι T1.
3 - Κρατήστε την απαιτούμενη ποσότητα κουβερτούρα, βεβαιώνοντας ότι έχετε πάντα μία μικρή ποσότητα ζεστής κουβερτούρας.
4 - Ανακατεύετε τακτικά και ελέγχετε ότι βρίσκεται στη θερμοκρασία ρύθμισης T2.
5 - Σταματήστε την ψύξη της μάζας και αμέσως αυξήστε τη θερμοκρασία στο Τ3 με:
- προσθέτοντας ζεστό κουβερτούρα στο Τ1
- να το ζεστάνετέ σε Μπεν Μαρί
- τη θερμαίνετε σε φούρνο μικροκυμάτων (400/500 W max, ώστε να μην καεί)
6 - Ελέγξτε ότι η κουβερτούρα βρίσκεται σε θερμοκρασία που να δουλεύεται T3 και να ανακατεύετε τακτικά για να εξασφαλίσετε ότι η θερμοκρασία και, συνεπώς, η ρύθμιση είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη

Τα τροπικά φρούτα είναι νόστιμα, και δεν είναι μόνο καλά για να φτιάξετε ένα χυμό ή μια Pina Colada. Ας μεταμορφώσουμε αυτά τα ζουμερά φρούτα σε ένα υγιεινό ποτό για να επωφεληθούμε εμείς και οι φίλοι μας.

Συστατικά: Κομμάτια Μανγκο, μήλου, κομμάτια καρύδας, λευκός ιβίσκος, φλούδα πορτοκαλιού, γλυκόριζα, ρίζα κιχωρίου

Άρωμα: ανανά και καρύδα

Γεύση:  Όπως ένα ποτήρι Pina Colada, χωρίς τον πονοκέφαλο της επόμενης μέρας.

Χωρίς Καφεΐνη

Ποετοιμασια:

1 κουταλάκι του γλυκού

Θερμοκρασία 100 βαθμούς

Χρόνος εκχύλισης 6 - 8 λεπτά

Νερό 200ml

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της πρόπολης ήταν γνωστές από την αρχαιότητα, κατά τη διάρκεια της οποίας αναφερόταν και ως «μαύρο κερί».

Λαοί οι οποίοι ευδοκίμησαν στα παράλια της Μεσογείου χρησιμοποιούσαν την πρόπολη ως φάρμακο, καθώς είχαν διαπιστώσει την αντιφλεγμονώδη δράση της. Ο Ιπποκράτης την σύστηνε για την επάλειψη ελκών και εγκαυμάτων.

Οι Ρωμαίοι στρατιώτες στις εκστρατείες τους είχαν πάντα στις αποσκευές τους πρόπολη, ενώ οι Αιγύπτιοι την χρησιμοποιούσαν για την ταρίχευση των νεκρών. Σήμερα η πρόπολη χρησιμοποιείται ευρέως ως φάρμακο, είτε ως αυτούσιο σκεύασμα, είτε ως συστατικό άλλων σκευασμάτων.

1. Αναισθητική: Τοπικό αναισθητικό και παυσίπονο για ωτίτιδες, πονόδοντους, προβλήματα νυχιών - κάλων και για όπου παραστεί ανάγκη.

2. Αντιφλεγμονώδης: Η ιδιότητα της πρόπολης να επουλώνει τραύματα και πληγές είναι από παλιά γνωστή. Επίσης θεραπεύει τις πυώδεις πληγές, αλλά και τις ουλές των εσωτερικών οργάνων, όπως παθήσεις των νεφρών, έλκη, κολίτιδες και διόρθωση του προστάτη.

3. Αντιμικροβιακή: Από απλά τσιμπήματα εντόμων μέχρι φαρυγγίτιδα, χρόνια πνευμονία, βρογχικό άσθμα, εξωτερικές και εσωτερικές λοιμώξεις.Η πρόπολη έχει ευρύ αντί-ιικο φάσμα, ενώ η δραστικότητα της εναντίον των ιών ενισχύεται σημαντικά σε συνδυασμό με την γύρη και τον βασιλικό πολτό. Έχει εξακριβωμένη δράση κατά των ιών, συμπεριλαμβανομένου της γρίπης, του Η1Ν1 και Η1Ν3.

4. Κυττατοευεργέτικη: Για όλων των ειδών τις δερματοπάθειες και ασθένειες των βλεννογόνων. Ειδικότερα θετική κατά του χρόνιου κνησμού, την θεραπεία της κοκκινίλας και των μυκητιάσεων. Επίσης κατά της τριχόπτωσης, της ακμής και γενικά της αισθητικής του δέρματος του προσώπου.

5.Αντιμυκητιακή: Η αντιμυκητιακή δράση της πρόπολης έχει επιβεβαιωθεί και πρακτικά εναντίον της κάντιτα (Candida albicans, Trichomonas vaginalis), κολοβακτηρίων και άλλων βακτηρίων, μυκήτων και παρασίτων. Παράλληλα, με όλα τα παραπάνω, έχει δειχτεί ότι η μακροχρόνια χρήση πρόπολης δεν οδηγεί στην δημιουργία ανθεκτικών στελεχών παθογόνων μικροοργανισμών, ενώ παράλληλα καταστρέφει το ίδιο εύκολα παθογόνους μικροοργανισμούς που έχουν γίνει ανθεκτικοί στα αντιβιοτικά.

6.Αντισταμινική:Η πρόπολη, και σε συνδυασμό με την γύρη, βοηθάει στην υποχώρηση των συμπτωμάτων των αλλεργιών και στην σταδιακή ανοσοποίηση.

7.Αντιοξειδωτική:Η ιδιότητα αυτή της πρόπολης εκδηλώνεται με την σάρωση των ελεύθερων ριζών οξυγόνου. Παράλληλα, προστατεύει την βιταμίνη C από την οξείδωση.

Εσωτερικά: 20-30 σταγόνες σύνολο (παιδιά εως 10) σύνολο, διαλύματος ανακατεμένο με μισό ποτήρι νερό ή γάλα, μισή ώρα προ του φαγητού, μέχρι τρεις φορές ημερησίως και συνήθως για ένα μήνα.

Εξωτερικά μπορεί κάποιος να επαλείψει με το διάλυμα πάσχοντα μέρη 2-3 φορές ημερησίως και να έχει έτσι ένα είδος βιολογικού επιδέσμου. Το διάλυμα λόγω αλκοόλ, προκαλεί προσωρινά κάψιμο αλλά σύντομα η ευεργετική δράση της πρόπολης ανακουφίζει. ΠΡΟΣΟΧΗ: Η πρόπολη μέχρι να στεγνώσει στο δέρμα να μην έρθει σε επαφή με ρούχα, διότι ΒΑΦΕΙ ισχυρά.

Το τζίνσενγκ (Ginseng) είναι ένας φυσικός τρόπος τόνωσης της σωματικής και διανοητικής μας ευεξίας. Η βασική του ιδιότητα είναι ότι απομακρύνει τις τοξίνες από τον οργανισμό μας, μεταφέροντας οξυγόνο στα κύτταρα. 

Το Κινέζικο τζίνσενγκ θεωρείται απο πολλούς ένα απο τα πιο ευεργετικά βότανα στον κόσμο.

Επιπλέον βοηθά στην απορρόφηση όλων των βιταμινών και μετάλλων, θεωρείται προληπτικό πολλών παθήσεων και φάρμακο επίσης. Είναι ευεργετικό στην πίεση του αίματος, στη σεξουαλική ικανότητα, στην αϋπνία, σε κάθε είδους αβιταμίνωσης, αναιμίας, σε έλλειψη γλυκόζης κλπ.

Το τζίνσενγκ αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού και δεν είναι τυχαίο ότι χρησιμοποιείται στην Κίνα από αρχαιοτάτων χρόνων και ονομάζεται "Η ρίζα της ζωής".

Το τζίνσενγκ θεωρείται, επίσης, σαν μια εξαιρετικά προσαρμοσιογόνος ουσία. Προσαρμογόνες θεωρούνται οι ουσίες που επαναφέρουν τον οργανισμό στη φυσιολογική του λειτουργία, όταν για κάποιο λόγο διαταράσσεται η ισορροπία του. Στην σημερινή ζωή, ένας τέτοιος παράγοντας είναι απαραίτητος για να μας βοηθήσει να αντεπεξέλθουμε σε όλους τους κινδύνους που διατρέχει το σώμα μας και το πνεύμα μας από την αφύσικη καθημερινότητά μας.

Θεωρείται πολύ αποτελεσματικό σε περιπτώσεις σεξουαλικών δυσλειτουργιών (τόσο σε περιπτώσεις στυτικής δυσλειτουργίας, όσο και σε περιπτώσεις πρόωρης εκσπερματισης. Το τζίνσενγκ αποτελεί, σύμφωνα με τους βοτανοθεραπευτές, ισχυρό διεγερτικό του οργανισμού καθώς χρησιμοποιείται ακόμη και από αθλητές για τη βελτίωση της απόδοσης τους. Θεωρείται πως βελτιώνει αισθητά τη "ζωντάνια", καθώς ενισχύει ολόκληρο τον οργανισμό.

Χρησιμοποιείται επίσης, κατά του διαβήτη και θεωρείται ότι έχει αντικαρκινική δράση. Βελτιώνει τις αθλητικές επιδόσεις και γενικά αυξάνει σημαντικά την εσωτερική ενέργεια του οργανισμού. Διεγείρει το νευρικό και το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει και ρυθμίζει την παραγωγή ορμονών, αυξάνει τη ζωτικότητα και τη δύναμη, μειώνει το σάκχαρο του αίματος και τη χοληστερόλη.

Γιατροί δεν συστήνουν τη λήψη ginseng, μαζί με αντικαταθλιπτικά φάρμακα.

Χρήση: Οι ρίζες του μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς τρόπους. Μπορεί να τριφτεί και να προστεθεί σε σαλάτες και φαγητά, ακόμη και να μασηθεί έτσι, αν και πικρίζει λίγο. 

Φυσικά  φτιάχνεται και τσάι: Λίγα γραμμάρια της ρίζας σε 2 ποτήρια νερό για περίπου 2 ώρες. ( αφού βράσει 1 φορά, το πρώτο αφέψημα το πετάτε και μετα απο 2 ωρες που σιγοβράζει σουρώνετε και πινετε το τσάι. Τις ιδιες ριζες μπορείτε να τις βράσετε 2-3 φορές.

Πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι ginseng την ημέρα.

Το Ασπράδι Αυγού σε Σκόνη φτιάχνεται απευθείας από ασπράδια αυγού για να προσφέρει μόνο φυσικά θρεπτικά συστατικά.

• Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η οποία βοηθά στην ανάπτυξη και τη διατήρηση των μυών
• Σας ενισχύει όταν αθλήστε, είτε σηκώνετε βάρη είτε κάνετε καλλισθενική γυμναστική.

Είναι ιδανικό για όποιον θέλει να αυξήσει την ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης ή σαν μια βολική πηγή πρωτεΐνης πριν ή μετά την προπόνηση.

1. Με βάση τη Μη αρωματισμένη εκδοχή.
2. Η πρωτεΐνη συμβάλλει στην ανάπτυξη και διατήρηση της μυικής μάζας.

ΒΑΣΙΚΑ ΩΦΕΛΗ:

• Γεμάτο πρωτεΐνη
• Μηδέν λιπαρά
• Υποστηρίζει κάθε στόχο άθλησης

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη ζαχαροπλαστική, σε σούπες, αρτοσκευάσματα, ζυμαρικά, και σε σπιτική μαγιονέζα, επίσης και σε πρωτεϊνικά ρόφημα.

Αντενδείξεις: Να μην καταναλωνεται από άτομα με αλλεργία στο αυγό.

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Η γλυκίνη είναι ένα από τα αμινοξέα που συνθέτουν τις πρωτεΐνες. Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη σύνθεση άλλων αμινοξέων - γλουταθειόνη, κρεατίνη, αίμη - και RNA/DNA, καθώς και βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου. Χάρη στη γλυκιά γεύση της γλυκίνης, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική της ζάχαρης - το επιχείρημα είναι ότι δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, προκαλεί μεγάλη ώθηση στην ινσουλίνη, απορροφάται αργά και μειώνει την επιθυμία για ζάχαρη.

Πώς μπορεί να βοηθήσει η λήψη γλυκίνης

• Μείωση της φλεγμονής στο σώμα
• Ενίσχυση των μυών και των συνδετικών ιστών, προστασία των αρθρώσεων και των οστών
• Εξομαλύνει τις ρυτίδες
• Πιο ξεκούραστος ύπνος, μειωμένη ανάγκη για ύπνο
• Αναγέννηση του ήπατος
• Υποστήριξη της εντερικής υγείας
• Προστασία του θυρεοειδούς αδένα
• Υποστήριξη των ψυχικών λειτουργιών
• θετική επίδραση στις ψυχικές ασθένειες και την κατάθλιψη
• Πρόληψη της παχυσαρκίας
• Οι αρθρώσεις, τα οστά
• Επιβραδύνει την απορρόφηση του αλκοόλ
• Αποτρέπει την τερηδόνα

Η γλυκίνη είναι ένα κονιοποιημένο, μη απαραίτητο αμινοξύ που έχει πολλές αναντικατάστατες λειτουργίες στο σώμα. Για παράδειγμα, συμμετέχει στη σύνθεση πρωτεϊνών που είναι σημαντικές για την προστασία και την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας. Επιπλέον, είναι επίσης περιζήτητο από αθλητές και άτομα που προσπαθούν να βελτιώσουν την ποιότητα του ύπνου και να βελτιστοποιήσουν την πέψη.

Το ανθρώπινο σώμα είναι σε θέση να παράγει μόνο του γλυκίνη. Ωστόσο, μπορεί επίσης να ληφθεί από τη διατροφή. Οι αθλητές το αναζητούν συγκεκριμένα με τη μορφή συμπληρώματος διατροφής, καθώς και όσοι επιθυμούν να βελτιώσουν την ποιότητα του ύπνου και να βελτιστοποιήσουν την πέψη. Δεν περιέχει πρόσθετα, οπότε είναι εύκολο στην κατανάλωση. Διαλύεται εύκολα στο νερό ή σε άλλο αγαπημένο σας ρόφημα.

Η γλυκίνη είναι το πιο άφθονο αμινοξύ στις πρωτεΐνες τύπου κολλαγόνου. Εμφανίζεται μόνο σε μικρές ποσότητες σε άλλες πηγές πρωτεϊνών. Σήμερα, καταναλώνουμε πολύ λιγότερη πρωτεΐνη τύπου κολλαγόνου από τους προγόνους μας, καθώς τα ψημένα με νύχια, ο χυμός οστών, ο ζελέ, ο πατσάς και παρόμοια τρόφιμα δεν είναι πλέον πολύ της μόδας. Έτσι, η αναλογία των αμινοξέων από την πρωτεϊνική μας πρόσληψη έχει μετατοπιστεί σημαντικά. (Για παράδειγμα, η γλυκίνη έχει μειωθεί σε σύγκριση με τις άλλες. ) Αυτό δεν συνέβη στην εξέλιξή μας, οπότε υπάρχει η υποψία ότι θα μπορούσε να έχει επιβλαβείς συνέπειες. Οι ευεργετικές επιδράσεις του συμπληρώματος γλυκίνης ενισχύουν επίσης αυτή την εικασία.

Δοσολογία: Πριν πάτε για ύπνο, διαλύστε 1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού σε 1-2dl χλιαρού υγρού (π. χ. νερό) και πιείτε αργά ή πιπιλίστε χωρίς νερό. Συνιστάται η κατανάλωση μικρής ποσότητας (1 κουταλάκι του γλυκού ή 1 κουταλάκι μόκα) μετά τα γεύματα, εάν το γεύμα μας δεν περιείχε πρωτεΐνες τύπου κολλαγόνου. Έτσι, η γλυκίνη που καταναλώνεται μετά από ένα γεύμα συμβάλλει στην εξισορρόπηση της αναλογίας των αμινοξέων που καταναλώνονται με τη διατροφή. Μπορεί να αναμιχθεί με καφέ ή οποιοδήποτε υγρό, μπορεί επίσης να ψηθεί σε κέικ. Έχει μια ευχάριστη, χωρίς επίγευση γλυκιά γεύση (ωστόσο, αν πάρουμε τη σκόνη απευθείας στο στόμα μας, είναι σχεδόν δυσάρεστα γλυκιά).

ΒΕΛΤΙΣΤΟ ΣΑΚΧΑΡΟ ΣΤΟ ΑΙΜΑ

Μειώνει σημαντικά την επίδραση της γλυκόζης (και συνεπώς των υδατανθράκων) στην αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Αυξάνει την αποτελεσματικότητα της ινσουλίνης, αλλά δεν αυξάνει σχεδόν καθόλου τα επίπεδα ινσουλίνης, αλλά αυξάνει το επίπεδο της ευεργετικής γλυκαγόνης, η οποία είναι το "αντίδοτο" της ινσουλίνης. Μειώνει επίσης τα υψηλά επίπεδα λίπους στο αίμα που παρατηρούνται με την αντίσταση στην ινσουλίνη.

ΔΕΡΜΑ

Το δέρμα μας περιέχει σημαντικές ποσότητες κολλαγόνου, συμπεριλαμβανομένης της γλυκίνης. Η επίδραση των πεπτιδίων κολλαγόνου στη μείωση των ρυτίδων μας, στην αύξηση της ελαστικότητας του δέρματός μας και στην ενυδάτωση του δέρματός μας είναι γνωστή και έχει ερευνηθεί πολύ. Και η επίδραση του κολλαγόνου οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην υψηλή περιεκτικότητά του σε γλυκίνη. Το κολλαγόνο, η γλυκίνη, η βιταμίνη C, το εκχύλισμα φλοιού και σπόρων σταφυλιού και τα βιοφλαβονοειδή μπορούν να αποτελέσουν έναν εξαιρετικό συνδυασμό όταν σκέφτεστε τη νεότητα του δέρματός σας εσωτερικά.

ΝΕΥΡΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ

Η μικρή ποσότητά του αυξάνει την εγρήγορση και την κυκλοφορία των εγκεφαλικών μικρο-αιμοπεταλίων. Αποτελεί επίσης αποτελεσματική λύση για τη θεραπεία της κατάθλιψης, της σχιζοφρένειας και της ΙΨΔ (ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή), σύμφωνα με διάφορα πειράματα.

ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ

Υπάρχουν μόνο πειράματα σε ζώα σχετικά με αυτό, αλλά με βάση αυτές τις έρευνες, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών, αυξάνοντας την παραγωγή μιας ουσίας που ονομάζεται γλουταθειόνη, η οποία έχει ισχυρή αποτοξινωτική και αντιοξειδωτική δράση.

ΥΠΝΟΣ

Αρκετές μελέτες έχουν εξετάσει τις επιδράσεις της γλυκίνης στον ύπνο στον άνθρωπο. Τα ευρήματα περιλαμβάνουν ότι η γλυκίνη που καταναλώνεται κατά την ώρα του ύπνου (3 γραμμάρια απορροφημένα) βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου, επιταχύνει τον ύπνο και ανακουφίζει από την πρόωρη αφύπνιση, ενώ θα είμαστε πιο ξεκούραστοι με λιγότερο ύπνο. (Έξι ώρες ύπνου με γλυκίνη συχνά οδηγούσαν σε καλύτερη ποιότητα ύπνου από ό,τι οκτώ ώρες ύπνου χωρίς γλυκίνη)

Η ΓΛΥΚΙΝΗ ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΣΗΣ ΕΝΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΟ!

Δεν έχει δυσάρεστες γεύσεις, είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και έχει γλυκαντική δράση περίπου ίδια με τη ζάχαρη. Δεν προκαλεί εντερικά προβλήματα σε κανέναν με τις πολυαλκοόλες (π. χ. ξυλιτόλη / ζάχαρη σημύδας, μαλτιτόλη, ερυθριτόλη). Δεν εξαπατά τον μεταβολισμό, επειδή δεν υπάρχουν κενές θερμίδες πίσω από τη γλυκιά γεύση, όπως συμβαίνει με τα περισσότερα γλυκαντικά, καθώς η γλυκίνη είναι μια πρωτεΐνη που ο οργανισμός μας μεταχειρίζεται. (Η γλυκιά γεύση είναι μια πηγή ζάχαρης για τον οργανισμό, και η γλυκίνη μπορεί να παράγει ζάχαρη από τη γλυκίνη όταν χρειάζεται, οπότε δεν προκαλεί υπογλυκαιμία. ) ελέγχουν την απότομη αυξητική επίδραση του σακχάρου στο αίμα τους.

ΜΑΚΡΟΖΩΙΑ

Σε πειράματα με ποντίκια, η μειωμένη θερμιδική πρόσληψη, παράλληλα με την κανονική πρόσληψη ευεργετικών μικρο/μακροθρεπτικών συστατικών, αυξάνει αποτελεσματικά τη διάρκεια ζωής των ποντικιών. Το αποτέλεσμα έχει ήδη αποδειχθεί σε πιθήκους και εν μέρει σε ανθρώπους. (Φυσικά, ένα πείραμα ισόβιας στέρησης θερμίδων δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί σε ανθρώπους για λόγους δεοντολογίας, οπότε προέκυψε μόνο από τη μέτρηση του μήκους των λεγόμενων τελομερών στους ανθρώπους) Αργότερα, παρόμοιο αποτέλεσμα προέκυψε όταν τα ποντίκια έλαβαν μεγάλες ποσότητες γλυκίνης. Αυτό συμβαίνει επειδή η γλυκίνη περιορίζει τη χρησιμοποίηση της μεθειονίνης από τις τροφές, εξισορροπώντας έτσι την αναλογία των αμινοξέων που απορροφώνται από τις πρωτεΐνες στο αίμα. Δεν έχει μελετηθεί σε ανθρώπους, αλλά θεωρείται επίσης αποτελεσματικό. Επειδή τα περισσότερα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μεθειονίνη, είναι δύσκολο να εφαρμοστεί στην πράξη μια δίαιτα μειωμένης μεθειονίνης. Ωστόσο, η γλυκίνη που καταναλώνεται μετά από ένα γεύμα (π. χ. ένα γλυκό ή ένα ποτό με γλυκίνη) προσομοιάζει μια μειωμένη, παρατεταμένη διατροφή, καθώς η γλυκίνη περιορίζει την απορρόφηση της μεθειονίνης.

Tο προϊόν λαμβάνεται από φρέσκο γάλα με παστερίωση και αφυδάτωση, χωρίς πρόσθετα ζάχαρης, συντηρητικά, πρόσθετα, χρωστικές, γεύσεις.

Μέθοδος Παρασκευής: Για ένα ποτήρι γάλα (200ml), 4 κουταλάκια του γλυκού γάλακτος σε σκόνη (περίπου 20gr) που προστίθενται σε περίπου 180ml νερού (κρύο ή ζεστό, ποτέ βραστό) και ανακατεύουμε μέχρι η σκόνη να διαλυθεί πλήρως.

(Mην ρίχνετε το νερό πάνω από τη σκόνη).  

Περιέχει Λακτόζη.

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Αγνό παρθένο ωμό βιολογικό λάδι καρύδας. Πρόκειται για ένα εδώδιμο ωμό λάδι που έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στις τροπικές χώρες εδώ και πολλές γενιές, αποτελώντας την κύρια πηγή μαγειρικού ελαίου στη διατροφή τους.

Έχει πολλές χρήσεις στη μαγειρική, τη φαρμακευτική και τη βιομηχανία. Είναι ανθεκτικό στη θερμότητα, πράγμα που το καθιστά κατάλληλο και για μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως το τηγάνισμα.

Το λάδι καρύδας είναι πλούσιο σε λαυρικό οξύ, το οποίο είναι γνωστό για τις αντιικές, αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές του ιδιότητες.

Μελέτες έχουν δείξει ότι οι Ασιάτες που καταναλώνουν σημαντικές ποσότητες λαδιού καρύδας στη διατροφή τους δεν πάσχουν από τις σύγχρονες ασθένειες που εμφανίζονται σε κατοίκους της δύσης. Μειώνει το στρες, εξισορροπεί τα επίπεδα της χοληστερόλης, εξολοθρεύει ιούς, οι οποίοι προκαλούν έρπη, ηπατίτιδα C και άλλες ασθένειες, σκοτώνει τα βακτήρια που είναι υπεύθυνα για έλκος, μόλυνση του οισοφάγου, ορθοδοντικά νοσήματα, πνευμονία, γονόρροια κ.α.

Σκοτώνει μύκητες που προκαλούν λοιμώξεις, παράσιτα, βακτηριακές μολύνσεις, επιδερμικούς μύκητες, ερεθισμούς του δέρματος και άλλες μολύνσεις. Αυξάνει την ενέργεια και την αντοχή, ενισχύοντας τη φυσική και αθλητική επίδοση.

Βελτιώνει την πέψη και βοηθά στην απορρόφηση θρεπτικών ουσιών, βιταμινών, μετάλλων και αμινοξέων από τον οργανισμό. Καλμάρει το στρες που επηρεάζει το πάγκρεας και συμπληρώνει τα συστήματα ενζύμων του σώματος. Βοηθά να μειωθούν τα συμπτώματα του διαβήτη. Διαλύει τις πέτρες των νεφρών και βοηθά στην προστασία τους.

Λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό. Τα οφέλη του μπορούν να αποδοθούν στην έντονη παρουσία του λαυρικού, του καπρικού και του καπρυλικού οξέως.

Τα τελευταία χρόνια μια θεωρία η οποία κερδίζει έδαφος μέσα από μελέτες αλλά και ανέκδοτες αναφορές έρχεται να δώσει νέα πνοή σε ό,τι αφορά την αντιμετώπιση ορισμένων περιπτώσεων της νόσου.

Σύμφωνα με αυτήν, η νόσος Αλτσχάιμερ δεν είναι τίποτε άλλο από μια μορφή διαβήτη – κάποιοι ειδικοί την αποκαλούν μάλιστα «διαβήτη τύπου 3» – που έρχεται να συμπληρώσει το «παζλ» των δύο άλλων μορφών διαβήτη τις οποίες γνωρίζουμε ως σήμερα.

Την ίδια στιγμή, με βάση τη συγκεκριμένη φιλοσοφία, ασθενείς αναφέρουν ότι έβαλαν «φρένο» στον θάνατο του εγκεφάλου τους καταναλώνοντας ένα απλό... λάδι, και συγκεκριμένα έλαιο καρύδας, το οποίο παρέχει στον εγκέφαλο ένα εναλλακτικό «καύσιμο» λειτουργίας καθώς εκείνος, λόγω του διαβήτη, δεν κάνει καλή χρήση της γλυκόζης.

Αντίστοιχη δράση έχουν και άλλα τρόφιμα, μεταξύ των οποίων και η δική μας φέτα! «Το Βήμα» ακολουθεί σήμερα τα χνάρια αυτής της ιστορίας που ελπίζεται να προσφέρει στην επιστημονική κοινότητα έναν... διαβήτη για να χαράξει καινούργιους δρόμους ενάντια στο Αλτσχάιμερ.

Το Fo-ti χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του καρκίνου, φλεγμονή του προστάτη (προστατίτιδα), την δυσκοιλιότητα και της φυματίωσης που έχει εξαπλωθεί στους λεμφαδένες Επίσης, χρησιμοποιείται ως τονωτικό του συκωτιού ήπαρ, των νεφρών του αίματος των μυών, τους τένοντες και τα οστά.

Χρησιμοποιείται επίσης για την υψηλή χοληστερόλη και άλλα αυξημένα λιπίδια του αίματος, προβλήματα στον ύπνο (αϋπνία), μούδιασμα των άκρων, κάτω μέρος της πλάτης, πόνο στα γόνατα ή αδυναμία, πρόωρο γκριζάρισμα, τριχόπτωση, και ζάλη με κουδούνισμα στα αυτιά (εμβοές).

Φαίνεται να επηρεάζει τα επίπεδα διαφόρων χημικών ουσιών στο σώμα που έχουν αντιγηραντικά αποτελέσματα στον ανθρώπινο οργανισμό. Το βότανο περιέχει ένα αλκαλοειδές που έχει αναπλαστική δράση στα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου και τους ενδοκρινείς αδένες και ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης, φαίνεται να βοηθά στη διατήρηση της υγιούς σεξουαλικής λειτουργίας. το βότανο περιέχει ένα αλκαλοειδές που έχει αναπλαστική δράση στα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου και τους ενδοκρινείς αδένες και ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης, φαίνεται να βοηθά στη διατήρηση της υγιούς σεξουαλικής λειτουργίας.

Το Fo-ti, που στην Κίνα ονομάζεται επίσης και «Ελιξίριο της Ζωής," λέγεται ότι προάγει τη μακροζωία, τη γονιμότητα και τη ζωτικότητα.

Προσοχή Να μην καταναλώνεται απο ασθενείς που πάσχουν από ηπατίτιδα.

Τρόπος χρήσης: έως 4γρ (μισό κουταλακι του γλυκού) μέχρι και δυο φορές την ημέρα διαλυμένο σε νερό ή χυμό

Το λάδι του σησαμιού περιέχει φυτοστερόλες οι οποίες μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης. Οι σπόροι του σησαμιού είναι μια πολύ καλή πηγή χαλκού  αλλά και μαγνησίου, ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου, ψευδαργύρου.

Είναι πλούσια πηγή βιταμινών και ιδιαίτερα βιταμίνης Ε, η οποία τα τελευταία χρόνια απέκτησε τη φήμη ότι προσφέρει στον ανθρώπινο οργανισμό σπουδαία αντιγηραντική προστασία, μέσω της αντιοξειδωτικής της δράσης.

Η θρεπτική αξία του σησαμέλαιου προσεγγίζει αυτήν του ελαιόλαδου. Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια έχει συσχετιστεί με την πρόληψη και την αντιμετώπιση χρόνιων νοσημάτων, όπως τα καρδιαγγειακά.

Η τακτική, έτσι, κατανάλωσή του καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και ενισχύει τη θωράκιση του οργανισμού ενάντια στην αρτηριοσκλήρυνση, τον καρκίνο και πολλές άλλες εκφυλιστικές ασθένειες.

Προστατεύει την υγεία της καρδιάς: Το σησαμέλαιο είναι ένα φιλικό προς την καρδιά και νόστιμο λάδι λόγω της περιεκτικότητάς του σε λιπαρά οξέα. Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη με θέμα «Η επίδραση του σησαμέλαιου στα προφίλ λιπιδίων ορού και ήπατος», το σησαμέλαιο είναι σε θέση να μειώσει τα κακά επίπεδα χοληστερόλης, καθώς περιέχει ένα ευρύ φάσμα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, συμπεριλαμβανομένης της σησαμόλης και της σησαμίνης. Αυτά τα λιπαρά οξέα διατηρούν το καρδιαγγειακό σύστημα ισχυρό και τα επίπεδα LDL χοληστερόλης χαμηλά, αποτρέποντας έτσι την αθηροσκλήρωση. Αυτό σημαίνει ότι είστε καλύτερα προστατευμένοι από καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο αν προσθέσετε σησαμέλαιο στη διατροφή σας.
Βελτιώνει την ποιότητα των οστών: Ο χαλκός, ο ψευδάργυρος και το ασβέστιο που υπάρχουν στο σουσάμι, αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ανάπτυξης των οστών στο σώμα. Αυτό σημαίνει ότι προσθέτοντας σησαμέλαιο στη διατροφή σας, μπορείτε να αυξήσετε το ρυθμό ανάπτυξης και ανάπτυξης των οστών. Αυτό το λάδι θα επιταχύνει επίσης οποιαδήποτε θεραπεία ή αναγέννηση των οστών. Καθώς μεγαλώνετε, το σησαμέλαιο μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε την οστεοπόρωση και τις διάφορες αδυναμίες στα οστά που σχετίζονται με την ηλικία.

Ανακουφίζει το Άγχος: Η τυροσίνη (πρωτεϊνικό αμινοξυ), στο σησσαμέλαιο, έχει συνδεθεί άμεσα με τη δραστηριότητα της σεροτονίνης στον εγκέφαλο. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση της διάθεσης πλημμυρίζοντας το σώμα με ένζυμα και ορμόνες που κάνουν ένα άτομο να αισθανθεί χαρούμενος. Με άλλα λόγια, όταν υποφέρετε από άγχος ή κατάθλιψη, το σησαμέλαιο μπορεί να σας δώσει μια θετική ώθηση και να αλλάξετε τη διάθεσή σας.

Στοματική υγιεινή: Το σησαμέλαιο συνιστάται ιδιαίτερα από πολλούς οδοντίατρους λόγω μιας διαδικασίας που ονομάζεται έλξη ελαίου, με την οποία βάζουμε το λάδι στο στόμα και στη συνέχεια κάνουμε πλύσεις για μερικά λεπτά και μετά το φτύνουμε. Με το σησαμέλαιο, αυτή η διαδικασία έχει συνδεθεί άμεσα με τα πιο λευκά δόντια, τα χαμηλότερα επίπεδα οδοντικής πλάκας και την προστασία έναντι ορισμένων μεταλλαγμένων στρεπτόκοκκων που μπορούν να μας κάνουν πολύ άρρωστους. Το ισχυρό αντιβακτηριακό αποτέλεσμα αυτού του λαδιού είναι ο κύριος λόγος που το χρησιμοποιούμε για την οδοντική μας υγεία.

Αποτρέπει τον Καρκίνο: Το σησαμέλαιο περιέχει μια οργανική ένωση, η οποία έχει άμεση σχέση με τη μείωση της ανάπτυξης του καρκίνου. Επιπλέον, το επίπεδο μαγνησίου στο σησαμέλαιο είναι ασυνήθιστα υψηλό και αυτό το βασικό μεταλλικό στοιχείο συνδέεται άμεσα με τις μειωμένες πιθανότητες καρκίνου του παχέος εντέρου. Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο είναι επίσης πολύ χρήσιμη για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Ενισχύει την κυκλοφορία και τον μεταβολισμό: Η υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό και ψευδάργυρο σημαίνει ότι το σώμα είναι σε θέση να λειτουργήσει στα βέλτιστα επίπεδα, κυρίως επειδή απαιτείται χαλκός για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Με ένα σημαντικό ποσοστό χαλκού σε σησαμέλαιο, το σώμα σας είναι σίγουρο ότι θα πάρει τη σωστή ποσότητα αίματος που ρέει στα όργανα και τους ιστούς, εξασφαλίζοντας έναν υγιέστερο τρόπο ζωής.

Μειώνει τις φλεγμονές: Το σησαμέλαιο είναι πλούσιο σε χαλκό, το οποίο είναι μια φυσική αντιφλεγμονώδης ουσία που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και της δυσφορίας πολλών παθήσεων όπως η αρθρίτιδα. Μειώνει το πρήξιμο των αρθρώσεων και ενισχύει τα οστά και τα αιμοφόρα αγγεία. Αυτό κρατάει το πλαίσιο σας ισχυρό και ανθεκτικό για πολλά χρόνια χωρίς οδυνηρή φλεγμονή.
Αποτρέπει την καταστροφή του DNA: Το σησαμέλαιο περιέχει ένα διαιτητικό φυτοχημικό που ονομάζεται σησαμόλη, το οποίο έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Τοξικολογικό Περιβάλλον και Φαρμακολογία, αυτές οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες βοηθούν στην προστασία σας από τη βλάβη του DNA.

Βρεφική ανάπτυξη: Η έρευνα που διεξήχθη από το Τμήμα Παιδιατρικής του Πανεπιστημιακού Κολλεγίου Ιατρικών Επιστημών του Δελχί της Ινδίας υποδεικνύει ότι η χρήση ελαίων όπως τα φυτικά έλαια, του σιναπιού, το σησαμέλαιο για μασάζ των βρεφών μπορεί να συμβάλει στην τόνωση της ανάπτυξης τους. Επιπλέον, συμβάλλει επίσης στην αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος και προκαλεί ένα καλό ύπνο στα βρέφη.

Είναι πολύ ανθεκτικό στο μαγείρεμα (ψήσιμο, βράσιμο, τηγάνισμα). Είναι αξιοσημείωτο ότι σε υψηλές θερμοκρασίες τα αντιοξειδωτικά του όχι μόνο δεν καταστρέφονται, αλλά «ισχυροποιούνται», προστατεύοντας ακόμη περισσότερο το σησαμέλαιο. Γι’ αυτό και πολλά έλαια που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική περιέχουν σησαμέλαιο, ώστε να προστατεύονται από την οξείδωση. 

Κατάλληλη για θεραπευτικές χρήσεις και αποτοξίνωση. Καθαρό βάρος 500γρ.

Η Σόδα είναι ένα αντιόξινο και χρησιμοποιείται για ανακούφιση από την καούρα και την δυσπεψία. Εάν χρησιμοποιείτε το διττανθρακικό νάτριο ως αντιόξινο, θα πρέπει να το λαμβάνετε 1 έως 2 ώρες μετά τα γεύματα, με ένα γεμάτο ποτήρι νερό. Δεν πρέπει να το παίρνουμε αμέσως μετά το φαγητό γιατί θα εξουδετερώσει τα πεπτικά υγρά και θα έχουμε κακό πεπτικό αποτέλεσμα.

Η Σόδα αυξάνει την περιεκτικότητα διττανθρακικών ιόντων στο πλάσμα, ρυθμίζει την περίσσεια ιόντων υδρογόνου και αυξάνει το pH του αίματος, αντιστρέφοντας με αυτό τον τρόπο τις κλινικές εκδηλώσεις της οξέωσης. Και όλοι γνωρίζουμε πολύ καλά πως η οξείδωση στο σώμα και το αίμα είναι από τους σημαντικότερους κινδύνους που απιειλεί συστημικά και σχεδόν οολοκληρωτικά πολλές λειτουργίες του οργανισμού και δημιουργεί προυποθέσεις για την ανάπτυξη παθογένειας.
Όλοι οι σύγχρονοι ερευνητές επιμένουν και έχουν αποδείξει ότι όσο πιο όξινο είναι το σώμα μας τόσο:
1. Αδύναμο και αναποτελεσματικό είναι το ανοσοποιητικό μας σύστημα
2. Ευνοείται η ανάπτυξη νεοπλασματικών φαινομένων
3. Επιταχύνεται η ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων
4. Ευνοείται η ανάπτυξη μυκήτων και βακτηρίων όπως για παράδειγμα ο κάντιντα

Βοηθά τα νεφρά να απαλλαγούν από κρυστάλλους από ουρικό οξύ, συμβάλλοντας έτσι στην πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας και μειώνοντας τον κίνδυνο να εμφανιστούν πέτρες στα νεφρά.

Μπορεί ακόμη να κάνει ορισμένα φάρμακα (π.χ. σουλφοναμίδες) να λειτουργούν καλύτερα ή μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να απαλλαγεί από πάρα πολλά κατάλοιπα που δημιουργούν κάποια φάρμακα (π.χ., φαινοβαρβιτάλη).

Μπορεί επίσης να αποτρέψει και τη θεραπεία ορισμένων μεταβολικών προβλημάτων (οξέωση) που προκαλούνται από νεφρική νόσο.

Δοσολογία:

Θα πρέπει να το λαμβάνετε 1 έως 2 ώρες μετά τα γεύματα, με ένα γεμάτο ποτήρι νερό. Για καλύτερο αποτέλεσμα δεν πρέπει να το παίρνουμε αμέσως μετά το φαγητό γιατί θα εξουδετερώσει τα πεπτικά υγρά. 

Χρήση: 1/2 κουταλάκι σόδας ημερησίως σε ένα ποτήρι νερό αφού το ανακατέψουμε καλά.

Πρόκειται για έναν διατροφικό θησαυρό καθώς το ταχίνι, περιέχει πλήθος θρεπτικών συστατικών, πολύτιμων για την ανθρώπινη υγεία. Πιο συγκεκριμένα, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες (Ε, Β1, Β2, νιασίνη κ.α., αμινοξέα και υδατάνθρακες. Σπάνια μία και μόνο τροφή καταφέρνει να συνδυάζει όλα αυτά τα συστατικά, που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού και για τον λόγο αυτό, πολλοί θεωρούν, πως το ταχίνι ανήκει στα superfoods

Το ταχίνι είναι πλούσιο σε ασβέστιο καταπολεμώντας έτσι την οστεοπόρωση, κάλιο και ψευδάργυρο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μαγγάνιο και σελήνιο με έντονη αντιοξειδωτική δράση καθώς καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, χαλκό για την ενίσχυση των αρθρώσεων, σίδηρο για την τόνωση του οργανισμού και την καταπολέμηση της αναιμίας, αμινοξέα που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία νεφρών και συκωτιού καθώς και φώσφορο και μαγνήσιο που καταπολεμούν δραστικά τον πονοκέφαλο ή τις χρόνιες ημικρανίες.

Οι υδατάνθρακες που περιέχει, ομαλοποιούν το γαστρεντερικό σύστημα, τα Ω6 λιπαρά του μειώνουν τη χοληστερίνη ενώ και η βιταμίνη Ε που περιέχει, προστατεύει τον οργανισμό από τη γήρανση. Επίσης, σε έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί, διαπιστώθηκε, πως το ταχίνι διαθέτει αντικαρκινική δράση ενώ ενδέχεται να δρα ανασταλτικά στο Αλτσχάιμερ, τις παθήσεις της καρδιάς, τον καταρράκτη και τον διαβήτη.

Ελληινικό προιόν - Χωρίς αλάτι.