0 Your Cart

Vinolio

https://vinolio.gr/el/

Εταιρεία

Η VINOLIO ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΠΕ  είναι μια καθαρά κρητική εταιρεία, με έδρα τα Χανιά, που την δημιουργήσαμε με σκοπό την καλλιέργεια, την τυποποίηση, την παραγωγή και τη διανομή αποκλειστικά, φυσικών, παραδοσιακών προϊόντων της κρητικής γης. Στην καρδιά των προιόντων της εταιρείας μας κυριαρχούν οι καρποί της ελιάς και του σταφυλιού. Για την καλλιέργεια αυτών των καρπών, η εταιρεία μας διαθέτει δικούς της ελαιώνες και αμπελώνες και συνεργάζεται με επίλεκτους τοπικούς καλλιεργητές – παραγωγούς. Στο ελαιουργείο, στο οξοποιείο και στο οινοποιείο που κατέχει η εταιρεία μας  γίνεται όλη η διαδικασία τυποποίησης των προϊόντων που παράγονται από την ελιά και το σταφύλι.

 

Όραμα

Η  εταιρεία μας αγκαλιάζει αυτό που κάνει με κρητική υπερηφάνεια γεγονός που μας καθιστά εταιρεία ανθρώπινη, αλλά ταυτόχρονα και δυναμική προς τη σύγχρονη πραγματικότητα. Διαθέτουμε υψηλό αίσθημα κοινωνικής ευθύνης και έχουμε όραμα:

  • Να προσφέρουμε στον άνθρωπο ό,τι πιο εκλεκτό παράγει η γόνιμη, κρητική γη.
  • Να δημιουργήσουμε προϊόντα με την αυθεντική, καθαρή αξία που τους έχει προσδώσει η φύση.
  • Να συμβάλλουμε στη μακροζωία του ανθρώπου, αξιοποιώντας με σεβασμό τους φυσικούς καρπούς που διαθέτει η γη μας.

 

Αξίες

Η εταιρεία μας  επιλέγει τους συνεργάτες της και το ανθρώπινο δυναμικό της με γνώμονα την τήρηση των αξιών που  μας διέπουν.

  • Σεβασμός και εκτίμηση για τη φύση και τους καρπούς της.
  • Κατανόηση της σπουδαιότητας του αυθεντικού χυμού των καρπών για την υγεία και τη διατροφή.
  • Καλλιέργεια της γης με απόλυτη συνείδηση στην πράξη, με ευχαρίστηση και αγάπη, στοιχεία που χρειάζονται τα φυτά και τα δέντρα για να αναπτυχθούν και να δώσουν στον τελικό καταναλωτή τα θρεπτκά και ωφέλημα συστατικά τους.
  • Επίγνωση, ότι στη γη μας φιλοξενούμε τους καρπούς της ζωής. Ελιά και Σταφύλι.
635465017029
9066993

Το εξαιρετικό αυτό γλυκαντικό εκτός από νοστιμιά και άρωμα προσφέρει σε μεγάλο βαθμό ενέργεια και σε υψηλά ποσοστά σίδηρο (αναιμίες) και ασβέστιο. Όπως και το μέλι, θεωρείται ότι έχει ιδιότητες αντιβιοτικές και θεραπευτικές. Μια κουταλίτσα πετιμέζι λένε οι παλιοί είναι ότι πρέπει για τον ερεθισμένο λαιμό.

Το πετιμέζι είναι ένα 100% φυσικό προϊόν που φτιάχνεται χωρίς την προσθήκη συντηρητικών, χρωστικών και ζάχαρης, το οποίο μάλιστα διατηρείται πολύ καιρό εκτός ψυγείου.

Το πετιμέζι δρα και ως συντηρητικό στη χωριάτικη κουζίνα, ιδίως στα γλυκά του κουταλιού με μελιτζάνα και κολοκύθα. Περιχύνεται πάνω σε ψημένο ψωμί, σε τσαλέτια (τηγανίτες από μπομπότα- γλυκός χυλός με βάση το αλεύρι- ένα παλιό πιάτο από τη Σάμο), σε μικρές χορτόπιτες από την Τήνο όπως η φεσκλόπιτα, σε περισσότερα πιάτα στην παραδοσιακή κουζίνα και τουλάχιστον σε ένα γλυκόξινο πιάτο με ψάρι, το σαβόρο, σε διάφορες εκδοχές από τις Κυκλάδες.

Η συνοδεία λουκουμάδων και τηγανίτας είναι το φόρτε του. Υποκαθιστά θαυμάσια τη ζάχαρη στα αφεψήματα, αλλά και στη ζαχαροπλαστική. Χρησιμοποιείται αντί άλλου σιροπιού στο παγωτό και το γιαούρτι. Επίσης στις πράσινες σαλάτες με ξύδι, στα μαριναρίσματα κρεάτων.

4.80 (Περιλαμβάνει Φ.Π.Α. 24%)
Σε απόθεμα
Προσθήκη στη Λίστα Αγαπημένων Σύγκριση
Χρησιμοποιούμε Cookies!
Για να προσφέρουμε καλύτερη εμπειρία χρήσης του eshop μας. Πολιτική Cookies
Αποδοχή
Ρυθμίσεις Cookies