Με πλούσια γεύση, κρεμώδη υφή και υπέροχο άρωμα αποτελεί ιδανική επιλογή να απογειώσετε γευστικά το φαγητό, τις σαλάτες, ακόμα και τα γλυκά.
Ιδανική για να κάνετε τα πιο επιτυχημένα καραμελωμένα κρεμμύδια για τα μπιφτέκια ή για τα λουκάνικα σας
Το άρωμά της Μαύρη τρούφας (Tuber melanosporum) είναι έντονο, ευχάριστο και χαρακτηριστικό. Το άρωμα αυτό είναι μία σύνθεση πολλών αρωμαρτικών ουσιών που φθάνουν τις 80. Μοιάζει με την οσμή ξηρών μανιταριών και του χούμου που κορυφώνεται σε μια οσμή που μοιάζει με των καβουρδισμένων ξηρών καρπών.
Η γεύση της επίσης είναι πολύ χαρακτηριστική και ευχάριστη. Είναι ελαφρά πιπεράτη και αρωματική που θυμίζει τη γεύση φουντουκιών.
ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100gr / AMOUNTS PER 100gr
Ενέργεια/Energy123kcal/524Kj
Πρωτεϊνες/Proteins0,70gr
Υδατάνθρακες/Carbohydrates30,00gr
Σάκχαρα/Sugars25,90gr
Λιπαρά/Total fat0gr
Κορεσμένα Λιπαρά/Saturated Fat0gr
Αλάτι/Salt0,10gr
Την εταιρεία Δρυάς αποτελεί πολιτική της επιχείρησης dryas greek truffle η ασφάλεια, ποιότητα και υγεινή των προϊόντων που παράγει και τυποοιεί, με την εφαρμογή και τον έλεγχο όλων των διαδικασιών που σχετίζονται με αυτή, από την παραλαβή των πρώτων υλών, την αποθήκευση και τον έλεγχο ποιότητας, μέχρι και την τυποποίηση και την πώληση των τελικών προϊόντων, σύμφωνα με τις αρχές της μεθοδολογίας HACCP του Codex alimentarius και τα διεθνή πρότυπα ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2005 και ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 9001:2015.