Καλυτερα σε Πωλησεις

Αυτά τα φασόλια κανελίνι είναι μια άριστη πηγή ινών και πρωτεϊνών. Δεν περιέχουν αλλεργιογόνα ή συντηρητικά και έχουν φανταστική γεύση! Καλλιεργούνται φυσικά, χωρίς προσθήκη φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων. Είναι ένα προϊόν έτοιμο προς χρήση που θα σας βγάλει από την δυσκολία της προετοιμασίας των φασολιών.

Τρόπος προετοιμασίας: Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε με 3 διαφορετικούς τρόπους.

α). Αδειάζετε το προϊόν σε ένα κατσαρολάκι και ζεσταίνετε τη σούπα, για 2-3 λεπτά.

β). Ανοίγετε την συσκευασία της σούπας και την βάζετε στον φούρνο μικροκυμάτων να ζεσταθεί, για 3-4 λεπτά, στα 750 watt.

γ). Βάζετε την συσκευασία της σούπας χωρίς να την ανοίξετε σε ένα κατσαρολάκι με ζεστό νερό για 10΄λεπά για να ζεσταθεί.

*Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο για 2 ημέρες.

Το φασκόμηλο είναι το κλασσικό ίαμα για φλεγμονές του στόματος, του λαιμού και των αμυγδαλών, αφού τα πτητικά του έλαια καταπραΰνουν τις βλεννογόνους μεμβράνες.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί εσωτερικά αλλά και με τη μορφή στοματοπλύματος, για τη φλεγμονή και την αιμορραγία των ούλων (ουλίτιδα), της γλώσσας (γλωσσίτιδα) ή τη γενικευμένη φλεγμονή του στόματος (στοματίτιδα).

Είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό για τα στοματικά έλκη (άφθες). Σαν γαργάρες, βοηθά στη θεραπεία της λαρυγγίτιδας, της φαρυγγίτιδας, της αμυγδαλίτιδας και του περιαμυγδαλικού αποστήματος.

Χρησιμοποιείται για τη δυσπεψία.

Μειώνει την εφίδρωση όταν λαμβάνεται εσωτερικά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μειώσει την παραγωγή μητρικού γάλακτος. Σαν κομπρέσα προάγει την επούλωση των τραυμάτων.

Το φασκόμηλο εκτός του ότι συμβάλλει στην απώλεια κιλών, ενεργοποιώντας το μεταβολισμό, είναι γευστικό, αρωματικό και βοηθά στην αποβολή των περιττών υγρών από το σώμα.

Στην πλούσια γκάμα των εφαρμογών του συμπεριλαμβάνονται παθήσεις όπως λαρυγγίτιδα, αμυγδαλίτιδα, βρογχίτιδα (μαλακτική, αποχρεμπτική και αντιμικροβιακή δράση), διάρροια, γαστρεντερίτιδα, δυσεντερία (στυπτική και αντισηπτική δράση), δυσμηνόρροια, λευκόρροια, υπόταση, διαβήτης, αρθρίτιδα. Επίσης προάγει την πέψη και παρεμποδίζει το σχηματισμό αερίων (άφυσο, χωνευτικό), είναι διουρητικό και καθαρτικό, αντισηπτικό (για άφθες και κακοσμία του στόματος), αντικαρκινικό.

Το φασκόμηλο είναι πολύ αποτελεσματικό και σε νευροπάθειες μεταξύ αυτών και σε κατάθλιψη, νευρική ατονία, δυσμηνορροιακές και μετεμμηνοπαυσιακές μεταπτώσεις διάθεσης.

∆εν πρέπει να χρησιμοποιείται σε μητέρες που θηλάζουν και σε μικρά παιδιά (υψηλά περιεχόμενα κετονών), ούτε επίσης σε εγκύους γυναίκες

Το φασκόμηλο ήταν γνωστό και στην αρχαιότητα και το αναφέρουν ο Διοσκορίδης, ο Αέτιος, ο Ιπποκράτης και ο Γαληνός, οι οποίοι το εκθείαζαν ιδιαιτέρως καθώς το χρησιμοποιούσαν στα δαγκώματα των φιδιών αλλά και γενικά ως τονωτικό του μυαλού και του σώματος.Τα φρέσκα φύλλα του φασκόμηλου αν τα τρίψουμε σε περιοχές με τσιμπήματα εντόμων τότε το πρήξιμο υποχωρεί.

Οι γυναίκες στην αρχαία Ελλάδα υποδεχόταν τους άνδρες από τον πόλεμο με ένα ρόφημα από φασκόμηλο για να «διεγείρουν» τη γονιμότητα. Ο Διοσκουρίδης το συνιστούσε για τις αιμορραγίες και για την άτακτη περίοδο.

Οι Κινέζοι το ονομάζουν ελληνικό βλαστάρι και το θεωρούν καλύτερο από το τσάι οι οποίοι εδώ και αιώνες έχουν αναπτύξει ένα μοναδικό σύστημα παραδοσιακής ιατρικής βασιζόμενης στα βότανα τον Μεσαίωνα αντάλλασσαν την τριπλάσια ποσότητα της καλύτερης ποιότητας τσαγιού με μια μικρή ποσότητα φασκόμηλου.

Οι Γάλλοι το ονομάζουν ελληνικό τσάι και το χρησιμοποιούν όπως και οι υπόλοιποι Ευρωπαίοι όχι μόνο για φαρμακευτικούς αλλά και για μαγειρικούς σκοπούς.

Ο Καρλομάγνος βοήθησε σημαντικά στη διάδοσή του, ενώ ο γιος του συμπεριέλαβε το φασκόμηλο σε ένα διάταγμα στο οποίο αναφέρονται τα φυτά που έπρεπε να καλλιεργούνται στα βασιλικά κτήματα.

Αναφέρεται ότι στην μεγάλη επιδημία πανούκλας που ξέσπασε στην Τουλούζη το 1630, κάποιοι κλέφτες λεηλατούσαν τα πτώματα χωρίς να κολλήσουν οι ίδιοι. Στη δίκη που ακολούθησε, αντάλλαξαν της ζωές τους με το μυστικό της ανοσοποίησης τους, το οποίο ήταν μια αλοιφή που παρασκεύασαν από φασκόμηλο, θυμάρι, λεβάντα και δεντρολίβανο.

Είναι ιδιαίτερα τονωτικό λόγω της τανίνης που περιέχει. Βοηθά στην ατονία του στομάχου, στην βελτίωση της μνήμης, στο κρυολόγημα, και στην μείωση της έντονης εφίδρωσης.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το μουλίαζουμε (έγχυμα) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα μπορούμε να το πιούμε 1-2 φορές την ημέρα.

Εξωτερικά, το φασκόμηλο βοηθά επουλωτικά και αντισηπτικά σε πληγές, ανακουφίζει και προλαμβάνει τα αρθριτικά προκαλώντας τοπική υπεραιμία.

Εφαρμογες: Ηδύποτο με φασκόμηλο (παρασκευάζεται με 30 γρ φύλλα που τα αφήνουμε 8 μέρες σε 500 γρ. ρακί η οινόπνευμα

Πηγή: bachari.gr

Το φαγόπυρο Esculentum ή μαυροσίταρο δεν περιέχει γλουτένη και επομένως μπορεί να καταναλωθεί από άτομα με αλλεργία στην γλουτένη. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες Ε και Κ, φολικό οξύ, μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο χαλκός, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το κάλιο, το σελήνιο κι ο ψευδάργυρος.

Το φαγόπυρο μειώνει τη χοληστερίνη και σταθεροποιεί τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα χάρη στις διαλυτές ίνες που περιέχει. Επίσης, βοηθάει την καλή λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος και δίνει ενέργεια. Περιλαμβάνεται σε αρκετές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής και λόγω της πλούσιας διατροφικής του αξίας σε πολλές δίαιτες ή υγιεινές διατροφές.

Τρόπος χρήσης: Πρώτα πλένουμε το φαγόπυρο και το βάζουμε με διπλή ποσότητα νερού να πάρει βράση. Μετά συμπληρώνουμε λίγο αλάτι και το αφήνουμε να σιγοβράζει για άλλα 15 λεπτά.

Ο σπόρος από το θαυματουργό φυτό φαγόπυρου άλλοτε ονομάζεται ως σπόρος και άλλοτε ως δημητριακό. Μπορεί να καταναλωθεί ως σιτάρι ή ως σπόρος αντί για ρύζι ή ακόμα και αλεσμένο σε αλεύρι από φαγόπυρο να χρησιμοποιηθεί για ψωμί, πίτες, ζυμαρικά κ.α.

Ιδιότητες:

Οι βασικές ιδιότητες του superfood φαγόπυρου πέρα από ότι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και άλλες βιταμίνες είναι ότι περιέχει ένα γλυκοζίτη που ονομάζεται ρουτίνη, είναι ένα φυτοχημικό που ενισχύει τριχοειδή τοιχώματα. Μία κλινική μελέτη έδειξε εξαιρετικά αποτελέσματα στη θεραπεία της χρόνιας φλεβικής ανεπάρκειας.

Το παρόν προϊόν επεξεργάζεται σε εργοστάσιο που διαχειρίζεται προϊόντα γλουτένης.

Πηγή: bachari.gr

Το φαγόπυρο Buckwheat - Esculentum ή μαυροσίταρο δεν περιέχει γλουτένη και επομένως μπορεί να καταναλωθεί από άτομα με αλλεργία στην γλουτένη. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες Ε και Κ, φολικό οξύ, μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο χαλκός, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το κάλιο, το σελήνιο κι ο ψευδάργυρος.

Το φαγόπυρο μειώνει τη χοληστερίνη και σταθεροποιεί τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα χάρη στις διαλυτές ίνες που περιέχει. Επίσης, βοηθάει την καλή λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος και δίνει ενέργεια. Περιλαμβάνεται σε αρκετές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής και λόγω της πλούσιας διατροφικής του αξίας σε πολλές δίαιτες ή υγιεινές διατροφές.

Οι βασικές ιδιότητες του super food φαγόπυρου πέρα από ότι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και άλλες βιταμίνες είναι ότι περιέχει ένα γλυκοζίτη που ονομάζεται ρουτίνη, είναι ένα φυτοχημικό που ενισχύει τριχοειδή τοιχώματα. Μία κλινική μελέτη έδειξε εξαιρετικά αποτελέσματα στη θεραπεία της χρόνιας φλεβικής ανεπάρκειας.

Ο σπόρος από το θαυματουργό φυτό φαγόπυρου άλλοτε ονομάζεται ως σπόρος και άλλοτε ως δημητριακό. Μπορεί να καταναλωθεί ως σιτάρι ή ως σπόρος αντί για ρύζι ή ακόμα και αλεσμένο σε αλεύρι από φαγόπυρο να χρησιμοποιηθεί για ψωμί, πίτες, ζυμαρικά κ.α.

Παρόλο που το προιόν δεν περιέχει γλουτένη, το εργαστάσιο στο οποίο παρασκευάζεται, διαχειρίζεται προιόντα γλουτένης.

Ο ύσσωπος έχει ένα ενδιαφέρον φάσμα εφαρμογών οι περισσότερες από τις οποίες οφείλονται στην αντισπασμωδική δράση του πτητικού ελαίου που περιέχει. Το χρησιμοποιούμε για τον βήχα, ως αποχρεμπτικό, την βρογχίτιδα και την χρόνια καταρροή.

Οι εφιδρωτικές ιδιότητες που έχει το κάνουν ωφέλιμο για το κοινό κρυολόγημα. Μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως νευροτονωτικό σε καταστάσεις ανησυχίας και υστερίας. 

Βοηθά το σώμα στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και επίσης βοηθά σε περιπτώσεις τυμπανισμού.

Ο ύσσωπος έιναι ενα βλοτανο που έχει επίσης αρκετές αντιβιοτικές ιδιότητες. Τα φύλλα συνήθως αναπτύσσουν ένα καλούπι που ενθαρρύνει την ανάπτυξη της πενικιλίνης. Η πενικιλίνη είναι ένα αντιμικροβιακό μόριο ικανό να μειώσει μικροοργανισμούς διαφόρων ειδών σε έναν οργανισμό.

Είναι επίσης χρήσιμο αντιγλεγμονώδες το οποίο μπορεί να βοηθήσει στις αρθρώσεις που επηρεάζονται από την αρθρίτιδα και βελτιώνει την κυκλοφορία σε πληγείσες περιοχές.

Συνδυάζεται για τον βήχα και τη βρογχίτιδα με το βήχιο.

Είναι ειδικό ίαμα για το παιδικό έκζεμα και ωφελεί σε όλες τις μορφές αυτής της πάθησης, ιδιαίτερα στο νευρικό έκζεμα.

Να μην χρησιμοποιείται κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς και από άτομα που πάσχουν από επιληψία.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια  του του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το μουλίαζουμε (έγχυμα) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα μπορούμε να το πιούμε έως 3 φορές την ημέρα.

Πλούσια αλμυρή γεύση με 0% νάτριο.
Ιδανικό για άτομα που δεν μπορούν να καταναλώσουν το κοινό αλάτι.

Σε αντίθεση με το θαλασσινό αλάτι δεν περιέχει χλωριούχο νάτριο αλλά χλωριούχο κάλιο το οποίο σύμφωνα με έρευνες βοηθάει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Η ποικιλία των λαχανικών και των βοτάνων δίνει στο υποκατάστατο αλάτι "Από Καρδιάς" ξεχωριστή, πλούσια γεύση που κάνει το μαγειρεμένο φαγητό ή την σαλάτα όχι μόνο αλμυρά αλλά και πιο νόστιμα.

Υλάνγκ Υλάνγκ I Αιθέριο Έλαιο 10ml

• Έχει αναπλαστική ιδιότητα.
• Βοηθά στην λείανση των ρυτίδων.
• Κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος και ιδιαίτερα για το λιπαρό.
• Δρά κατά του άγχους, κατάθλιψης, οξυθυμίας, αϋπνίας και πανικού.

Χρησιμοποιείται στο κρυολόγημα λοιμώξεις του αναπνευστικού, καθώς και σε βουλωμένη μύτη και αλλεργική ρινίτιδα. Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν την υδραστίδα για πεπτικές διαταραχές συμπεριλαμβανομένου του πόνου στο στομάχι και πρήξιμο (γαστρίτιδα), πεπτικά έλκη, κολίτιδα, διάρροια, δυσκοιλιότητα, αιμορροΐδες, και εντερικά αέρια.

Χρησιμοποιείται  επίσης για τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος (ουρολοιμώξεις), εσωτερική αιμορραγία, αιμορραγία μετά τον τοκετό, ηπατικές διαταραχές,  καρκίνο, σύνδρομο χρόνιας κόπωσης (CFS), γονόρροια, πυρετό, πνευμονία, ελονοσία, κοκίτη, και ανορεξία.

Οι γυναίκες χρησιμοποιούν υδραστίδα για πόνο και πρήξιμο και προβλήματα της εμμήνου ρύσης.

Έχει αντιβακτηριακές, αποσυμφορητικές ιδιότητες και βοηθά στην αντιμετώπιση των αιμορραγιών.

Χρησιμοποιείται ως στοματικό διάλυμα για πληγή στα ούλα και το στόμα

Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν την υδραστίδα για πλύσιμο των ματιών  ενάντια στην επιπεφυκίτιδα

Προσοχή! Είναι τοξικό σε μεγάλες δόσεις και ακατάλληλο για υπερτασικούς και τις εγκύους, όπως επίσης και όταν λαμβάνετε κάποια φαρμακευτική αγωγή

Χρήση: Ρίχνουμε 1 κουταλάκι του τσαγιού για ένα φλιτζάνι νερό να σιγοβράσει για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε. Αποφεύγετε τις μεγάλες δόσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Υγρό σαπούνι με κοκτέιλ αιθέριων ελαίων. Υγρό σαπούνι για μπάνιο και ντους
Εξαιρετικός συνδυασμός αιθέριων ελαίων που ηρεμεί και μαλακώνει το δέρμα. Καθαρίζει σε βάθος, χωρίς να ερεθίζει, ενυδατώνει και προσφέρει μία υπέροχη αίσθηση ευεξίας.
Το χαμομήλι έχει εξαιρετική μαλακτική δράση. Η αχιλλέα και ο κέδρος καθαρίζουν σε βάθος, ενώ το σανταλόξυλο και η καλέντουλα δρουν καταπραϋντικά.

Συστατικά:
Περιέχονται 100% φυσικά συστατικά:

• Αιθέριο έλαιο καλέντουλας
• Αιθέριο έλαιο χαμομηλιού
• Αιθέριο έλαιο κέδρου
• Αιθέριο έλαιο αχιλλέας
• Αιθέριο έλαιο σανταλόξυλου

Ενδείξεις:
Ενδείκνυται για τον καθημερινό καθαρισμό του σώματος
Επιδερμίδα: Όλοι οι τύποι

Οδηγίες χρήσης:
Χρήση: Εξωτερική
Συχνότητα χρήσης: Καθημερινά
Εφαρμόστε στο σφουγγάρι και κάντε αφρό απλώνοντας σε όλο το σώμα. Ξεβγάλετε με άφθονο νερό, ώστε να μην υπάρχουν υπολείμματα.

Ποσότητα: 200ml

Υγρό σαπούνι για ευαίσθητες περιοχές. Προϊόν απαλού καθαρισμού
Το υγρό σαπούνι για ευαίσθητες περιοχές είναι η φυσική λύση για την καθημερινή σας υγιεινή. Περιέχει εκχύλισμα τεϊόδεντρου, που δρα ως φυσικό αντισηπτικό, και εκχύλισμα βιολέτα με αντιφλεγμονώδη δράση. Παράλληλα, το χαμομήλι ανακουφίζει από το αίσθημα κνησμού και ηρεμεί την ερυθρότητα.

Συστατικά:
Περιέχονται 100% φυσικά συστατικά:

• Εκχύλισμα χαμομηλιού
• Εκχύλισμα βιολέτας
• Εκχύλισμα τεϊόδεντρου

Ενδείξεις:
Ενδείκνυται για τον καθημερινό καθαρισμό της ευαίσθητης περιοχής
Επιδερμίδα: Όλοι οι τύποι

Οδηγίες χρήσης:
Χρήση: Εξωτερική, τοπική
Συχνότητα χρήσης: Καθημερινά
Εφαρμόστε τοπικά σε υγρό δέρμα και κάντε αφρό. Ξεβγάλετε με άφθονο νερό, ώστε να μην υπάρχουν υπολείμματα.

Ποσότητα: 200 ml

Το φυτό της τσουκνίδας περιέχει βιταμίνες A, C, E, Κ, B1, B2, B3 και Β5, σίδηρο και άλλα μέταλλα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C εξασφαλίζει αυξημένη απορρόφηση του σιδήρου, γι’ αυτό βοηθά στην αντιμετώπισης της σιδηροπενικής αναιμίας.

Η τσουκνίδα έχει επίσης διουρητικές και αντιρρευματικές ιδιότητες, ενώ τονώνει και την κυκλοφορία.

Καθαρίζει το ουρικό οξύ από τον οργανισμό και έτσι ανακουφίζουν την ποδάγρα και την αρθρίτιδα, ενώ με τις στυπτικές ιδιότητες που έχει σταματά τη αιμορραγία.

Η τσουκνίδα λόγω των στυπτικών ιδιοτήτων της μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της διόγκωσης των αιμορροΐδων.

Είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα, αμινοξέα, μεταλλικά και φωσφορικά άλατα, ασβέστιο, φλαβονοειδή, σίδηρο, φυλλικό οξύ, θείο, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, χαλκό, χλώριο, πυρίτιο, νάτριο, σελήνιο, και ψευδάργυρο.

Περιέχει επίσης και πολλά φυτοχημικά στοιχεία όπως λυκοπένιο, β-καροτένιο, ιχνοστοιχεία, καφεϊκό οξύ, μηλικό οξύ, οξικό οξύ και βεταϊνη που εμποδίζουν την δημιουργία ελεύθερων ριζών που προκαλείται από βλάβη στα κύτταρα και το DNA.

Η τσουκνίδα, είναι ένα από τα καλύτερα φυσικά μέσα για την αντιμετώπιση των γυναικολογικών ασθενειών ή προβλημάτων (από την περίοδο μέχρι τις αιμορραγίες μετά τον τοκετό). Μόνο σε περιπτώσεις αδενωμάτων της μήτρας ΔΕΝ συνίσταται να παίρνονται σκευάσματα τσουκνίδας.

Το Πανεπιστήμιου του Maryland συνιστά να καταναλώνουμε ημερησίως 3 έως 4 κούπες αφέψημα τσουκνίδας για τη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας, της αλλεργικής ρινίτιδας και του καλοήθους καρκίνου του προστάτη.

Η τσουκνίδα ως διουρητικό βοηθάει στην αποβολή των τοξινών, στην αντιμετώπιση της κατακράτησης των υγρών και βοηθάει σημαντικά στην απώλεια βάρους, και την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας. Είναι ένα πολύ ευεργετικό ρόφημα που δεν πρέπει να λείπει από καμία δίαιτα.

Η τσουκνίδα είναι πολύ ευεργετική σε όσες γυναίκες έχουν υπερβολική εμμηνόρροια. Μπορεί να βοηθήσει να ομαλοποιήσει την περίοδο και την ροή του αίματος. Το τσάι τσουκνίδας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης.

Θηλασμός: Τσουκνίδα βοηθάει στην τόνωση της παραγωγής του μητρικού γάλακτος. Η τσουκνίδα θεωρείται γενικά ασφαλές να χρησιμοποιηθεί αμέσως μετά τον τοκετό, και μπορεί να συνεχιστεί για μια παρατεταμένη χρονική περίοδο.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το μουλίαζουμε (έγχυμα) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα μπορούμε να το πιούμε 2-3 φορές την ημέρα.

Εφαρμογες: Το πλύσιμο των μαλλιών με έγχυμα τσουκνίδας αναζωογονεί τα μαλλιά, τα βοηθάει να μεγαλώσουν πιο γρήγορα και να αποκτήσουν περισσότερο όγκο και δύναμη.

Προέλευση Σερβία

Πηγή: bachari.gr

Προστίθεται  σαν  υλικό  στον  χαλβά, ώστε  να  δώσει  στη  λευκή  καραμέλα  που  δημιουργείται  πριν   ζυμωθεί  ο χαλβάς, την  ελαστικότητα  και  τη  μαστιχωτή  υφή  της.

(Saponariae radix) Από παλιά χρησιμοποιείται εσωτερικά και εξωτερικά για την θεραπεία δερματικών παθήσεων, όπως ψωρίαση, εκζέματα, δοθιήνες και ακμή.

Το βότανο στα άνθη και τις ρίζες περιέχει σαπωνίνες, οι οποίες είναι ουσίες που μοιάζουν με ορμόνες. Ιδιαίτερα το ρίζωμα περιέχει την σαπωνίνη σαπορουμπίνη, η οποία με υδρόλυση δίνει γυψογενίνη. Τα φύλλα περιέχουν βιτεξίνη και σαποναρίνη (φλαβονοειδή) καθώς και βιταμίνη C.

Τόσο το λατινικό όσο και το κοινό όνομα του φυτού υποδεικνύουν την παραδοσιακή χρήση του φυτού στο πλύσιμο. Ήταν χρήσιμο στο εμπόριο των υφασμάτων για το πλύσιμο των ρούχων.

Παρασκευάζεται ως αφέψημα. Ο καλύτερος τρόπος να φτιάξουμε το αφέψημα είναι να μουλιάσουμε τέσσερις κουταλιές  της σούπας ξηρή ρίζα   σε ένα λίτρο κρύο νερό για 5  ώρες. Κατόπιν βράζουμε το βότανο σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Το ρόφημα αυτό το πίνουμε τρεις με τέσσερις φορές την ημέρα.

Εξωτερική χρήση: Το ίδιο αφέψημα σε κομπρέσες χρησιμοποιείται για έκζεμα, δοθιήνες και δερματίτιδα (Σε μεγάλες δόσεις το σαπουνόχορτο είναι ισχυρό καθαρτικό και μάλιστα ελαφρά τοξική.

Πρέπει να χορηγείται κάτω από ιατρική επίβλεψη. Σε υπερβολικές δόσεις καταστρέφει τα ερυθρά αιμοσφαίρια και προκαλεί παράλυση του κυκλοφοριακού συστήματος.)

Το Habanero είναι ένα από τα πιο καυτερά και διασημότερα chilis στον κόσμο

Η πιπεριά Habanero είναι βέβαιο ότι θα φέρει τη θερμότητα που ποθείτε στις πικάντικες συνταγές σας, αλλά προσέξτε. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν να χειριστούν την καυστικότητα τις, αλλά δεν μπορεί κανοίς να είναι απολύτως έτοιμος για τα επίπεδα της habanero.

Tο χρησιμοποιουμε με ιδιαιτερη προσοχη!

150.000 - 250.000 κλίμακα Scoville

Μπαχαρικό που παράγεται από τις καυτερές πιπεριές τσίλι και είναι κυρίαρχο στην Μεξικάνικη, Ινδική και Μαροκινή κουζίνα. Υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες τσίλι. Βασικά συστατικά του είναι η βιταμίνη C και Α και βεβαίως η καψαϊκίνη. Η καψαϊκίνη είναι μια ουσία που προσδίδει  καυτερό και δυνατό  χαρακτήρα σε διάφορα φαγητά ανά τον κόσμο.

Ιδιότητες:

Το κόκκινο καυτερό πιπέρι έχει αρκετές θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες χάρη της καψαϊκίνης. Πρόσφατες έρευνες έδειξαν, πως βοηθά αποτελεσματικά στον έλεγχο του σωματικού βάρους, αλλά αυτό συμβαίνει σε άτομα τα οποία δεν έχουν συνηθίσει να καταναλώνουν καυτερές τροφές. Είναι λοιπόν, σύμφωνα με τις έρευνες, ένα φυσικό διαιτητικό προϊόν.

Σύμφωνα πάντα, με τελευταίες μελέτες, η καψαϊκίνη δρα ως αναλγητικό, ενώ καταπραΰνει τους μυϊκούς πόνους, τις μετεγχειρητικές ενοχλήσεις, καθώς και τους πόνους στις αρθρώσεις. Ενισχύει, επίσης, την κυκλοφορία του αίματος και βοηθά στις εγκεφαλοπάθειες, στις ψυχικές παθήσεις και στα προβλήματα δυσπεψίας.

Προέλευση Ινδία

Τσίλι Αιθέριο Έλαιο 10ml

• Ισχυρό αναλγητικό.
• Δρα κατά των μυϊκών πόνων και της αρθρίτιδας.
• Ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος και βοηθά στην ανάπτυξη του τριχωτού της κεφαλής.

• Να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Να μην χρησιμοποιείται αδιάλυτο.
• Κατά την χρήση του για μασάζ  πάντοτε να διαλύεται αρκετά σε έλαιο βάσης.
• Σε ευπαθή δέρματα μπορεί να προκαλέσει έντονο δερματικό ερεθισμό.
• Πλύνετε τα χέρια μετά την χρήση.

Εκτός από υγιεινά οφέλη του οπως η δυσκοιλιότητα και η οστεοπόρωση, το χαρούπι είναι ένα δροσιστικό ποτό που μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο όπως ένα παγωμένο τσάι.

Η παρασκευή του είναι απλή. Πλύνετε καλά το χαρούπι και τοποθετήστε 2 κουταλιά της χαρουπιάς σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό. Βράζουμε για περίπου 20 λεπτά.

Αν το προτιμάτε κρύο, βάλτε λίγο πάγο σε αυτό και να περιμένετε μέχρι να κρυώσει. Το χαρούπι απλώνει την γλυκύτητα του μέσα στο νερό, έτσι δεν απαιτείται ζάχαρη . Από την άλλη πλευρά, αν σας αρέσει το τσάι σας ακόμα πιο γλυκό, χρησιμοποιήστε το σιρόπι χαρουπιού για να γλυκάνει.

Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική ως γαρνιτούρα.

Τα τελικά προϊόντα της Creta carob πληρούν όλους τους αυστηρούς κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης και έχουν λάβει το πιστοποιητικό βιολογικών προϊόντων στην Ελλάδα και την Ε.Ε. από το ΔΗΩ, τον Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων.

Πηγή: bachari.gr

Το τσάι του βουνού χρησιμοποιείται όχι μόνο ως ένα εξαιρετικό αφέψημα σε άρωμα και γεύση, αλλά και για θεραπεία ή πρόληψη πολλών ασθενειών. Αποτελείται από αρωματικά φυτά με ευεργετικές ιδιότητες ώστε να είναι στη λίστα με τα καλύτερα θεραπευτικά τσάγια του βουνού. Δρα ως αντιφλεγμονώδες, βακτηριοστατικό, αντιοξειδωτικό, αντιμικροβιακό, ευστόμαχο, εφιδρωτικό, τονωτικό, αντιερεθιστικό και αντιαναιμικό, δέν ερεθίζει το νευρικό σύστημα και γι' αυτό πλεονεκτεί του κοινού μαύρου τσαγιού, γιατί δεν προκαλεί αϋπνία.

Ερευνες τα τελευταία χρόνια αναφέρουν ότι δρα εναντίον της οστεοπόρωσης και του καρκίνου και της νόσου Αλτσχάιμερ.

Βοηθά το πεπτικό σύστημα και λειτουργεί εναντίον των κρυολογημάτων και του βήχα (προτείνεται ο συνδιασμός με κανέλα βερονίκη, ματζουράνα)

Γεμάτo φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά.

Το 2011, ερευνητές διαπίστωσαν και δημοσίευαν στην "Εφημερίδα της Εθνοφαρμακολογίας" της Αμερικής μια μελέτη που φαίνεται οτι το τσάι του βουνού έχει αντι-μικροβιακές, αντι-φλεγμονώδη, αντιοξειδωτικές και αντι-σπασμωδικές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε έναν αριθμό φυσικών αντιοξειδωτικών και φλαβονοειδών.

Μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Μια έκδοση του «Journal of Physiology and Pharmacology" 2012 διαπίστωσε ότι τα εκχυλίσματα παρασκευάζονται από το τσάι του βουνού βοήθησαν να χαμηλόσουν τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης.

Προστατεύει το πεπτικό σύστημα.

Το 2012, το περιοδικό "Planta Medica" δημοσίευσε μία μελέτη στα ζώα για τις επιπτώσεις του Ελληνικού τσάι του βουνού στην υγεία των γαστρεντερικού και διαταραχών. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η λήψη του οδήγησε σε λιγότερες φλεγμονές στο γαστρεντερικό σωλήνα, πιθανόν λόγω της παρουσίας των φαινολών και αντιοξειδωτικών που υπάρχουν φυσιολογικά στο φυτό. Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι η λήψη του συμπληρώματος οδήγησε σε μειωμένη φλεγμονή και τοξικότητα σε μακροπρόθεσμη βάση, αποδεικνύοντας τις προστατευτικές ικανότητες του.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το σιγοβράζουμε ( αφέψημα ) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Πηγή: bachari.gr

Η μαλοτήρα ή Καλοκοιμηθιά ( Sideritis syriaca ), γνωστή κι ως τσάι του βουνού είναι ένα βότανο πολύ δημοφιλές με προέλευση κυρίως την Κρήτη.
Χρησιμοποιείται όχι μόνο ως ένα εξαιρετικό αφέψημα σε άρωμα και γεύση, αλλά και για θεραπεία ή πρόληψη πολλών ασθενειών. Δρα ως αντιφλεγμονώδες, βακτηριοστατικό, αντιοξειδωτικό, αντιμικροβιακό, ευστόμαχο, εφιδρωτικό, τονωτικό, αντιερεθιστικό και αντιαναιμικό.

Η μαλοτήρα, το τσάι του βουνού Κρήτης, περιέχει πληθώρα συστατικών όπως φλαβονοειδή  τριτερπενικά οξέα, αιθέριο έλαιο ( καρβακρόλη, κουρκουμίνη και καρυοφυλλίνη).

Βοηθάει το πεπτικό σύστημα, ενισχύει τον ανθρώπινο οργανισμό και λειτουργεί εναντίον των κρυολογημάτων.

Το τσάι του βουνού και οι ευεργετικές του ιδιότητες προσφέρουν προστασία και αντιμετώπιση σε παθήσεις όπως, δυσπεψία και γαστρεντερικές διαταραχές.

Έρευνες τα τελευταία χρόνια αναφέρουν ότι δρα εναντίον της οστεοπόρωσης και του καρκίνου. Βοηθά το πεπτικό σύστημα είναι θερμαντικό, τονωτικό, διουρητικό και αποτοξινωτικό. Χρησιμοποιείται για τις παθήσεις του αναπνευστικού καθώς επίσης για τις παθήσεις του ουροποιητικού λόγω της διουρητικής της δράσης.

Μια έκδοση του «Journal of Physiology and Pharmacology" 2012 διαπίστωσε ότι τα εκχυλίσματα παρασκευάζονται από τσάι του βουνού μπορούν να βοηθήσουν στην υπέρταση, ενώ βοηθά τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν. Μια μελέτη σε ζώα μετρούσε την αρτηριακή πίεση του αίματος και βρήκαν ότι μία δόση του εκχυλίσματος μαλοτήρας οδήγησε στην διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, η οποία βοήθησε σε χαμηλότερα επίπεδα πίεσης του αίματος και την μείωση του στρες επί του καρδιακού μυός.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια  του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το σιγοβράζουμε ( αφέψημα ) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Πράσινο τσάι με κομμάτια γκουαράνα, τζίνσεγκ, ελίχρυσο, λεμονόχορτο, ηλίανθο. Ιδανικό για αυτούς που αθλούνται, είναι μια φυσική πηγή αντιοξειδωτικών και ενέργειας. Ανεβάζει την διάθεση και ενισχύει την λίμπιντο. Ενα τσάι που ανεβάζει τον μεταβολίσμό και βοηθάει στην λιποδιάλυση.

Πίνεται κρύο και ζεστό.

Προετοιμασία:

1 ½ κουταλάκι του γλυκού
Θερμοκρασία 80 - 85 βαθμούς
Χρόνος εκχύλισης 3 - 4 λεπτά

Μιλώντας για τα οφέλη του πράσινου τσαγιού στην υγεία:

-Το πράσινο τσάι είναι γεμάτο πολυφαινόλες και φυτοχημικά με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, υπεύθυνες και για την πικρή του γεύση.
- Περιέχει 6 κύριες πολυφαινόλες, γνωστές ως κατεχίνες.
- Περιέχει πολύ περισσότερες κατεχίνες σε σχέση με το μάυρο τσάι.
- H επιγαλλοκατεχίνη (γνωστή και ως EGCG) αποτελεί μια από τις κύριες και πιο ενεργές κατεχίνες του πράσινου τσαγιού.
- Τέλος, περιέχει αλκαλοειδή, δηλαδή αλκαλικές ουσίες όπως η καφεΐνη (σε μικρότερες ποσότητες σε σχέση με αυτές που συναντάμε στο μαύρο τσάι και το Oolong), οι οποίες έχουν διεργετικές ιδιότητες.

Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο όσο κανένα άλλο σε κατεχίνες. Τι σημαίνει αυτό, Πως πίνοντάς το  θα αυξήθει κατά 3-4% η ενέργεια που καταναλώνουμε καθημερινά! Φαντάσου λοιπόν τον οργανισμό σου να καίει 67 θερμίδες παραπάνω την ημέρα, χάρη στο τσάι.
Επιπρόσθετα, η συστηματική κατανάλωση πράσινου τσαγιού (2-3 ποτήρια καθημερινά) συνδέεται όχι μόνο με τη μείωση του σωματικού βάρους αλλά και με την μείωση του κοιλιακού λίπους
Σύγχρονες επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν συνεχώς τις ευεργετικές δράσεις του πράσινου τσαγιού και στην υγεία, χάρη στην ιδιότητα των κατεχινών να δημιουργούν αντιοξειδωτική ασπίδα προστασίας έναντι διαφόρων μορφών καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων, και σακχαρώδους διαβήτη.

Η Βιολογική Kombucha είναι ένα φυσικό, δροσιστικό ποτό που έχει υποστεί ζύμωση ,η οποία παράγεται στο σπίτι της Voelkel με την παραδοσιακή συνταγή. Σύμφωνα με έρευνες θεωρείται εκτός από ένα ενεργειακό και υγιεινό ρόφημα, ασπίδα στην ακτινοβολία που αντιμετωπίζει ο σύγχρονος άνθρωπος από τις οικιακές συσκευές και την κινητή τηλεφωνία.

Το βιολογικό ρόφημα Kombucha είναι ένα ζυμωμένο φυσικό προϊόν, το οποίο έχει παραχθεί σύμφωνα με μια παραδοσιακή ασιατική συνταγή.

Η κομπούχα είναι ένας ζυμομύκητας που αναπτύσσεται σε διάλυμα μαύρου ή πράσινου τσαγιού και ζάχαρης. Μέσω της ζύμωσης του μύκητα που προκύπτει απελευθερώνονται πολλές θρεπτικές ουσίες, μεταξύ των οποίων, προβιοτικά που συμβάλλουν στην αποτοξίνωση του οργανισμού, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την διατήρηση της σωστής λειτουργίας του γαστρεντερικού συστήματος.

7 Οφέλη του Kombucha

1. Βοηθά στην πρόληψη διφόρων ασθενειών.

Υπάρχουν αρκετά επιβεβαιωμένα στοιχεία ότι το kombucha περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει στην αποτοξίνωση του σώματος και την προστασία από τις ασθένειες.

2. Υποστηρίζει ένα υγιές πεπτικό σύστημα.

Η φυσική αντιοξειδωτική ικανότητα του αρχαίου αυτού τσαγιού να καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, δημιουργεί πρόσφορο έδαφος για ένα υγιές πεπτικό σύστημα. Το kombucha υποστηρίζει την πέψη εξαιτίας των υψηλών επιπέδων της ευεργετικών οξέων, τα προβιοτικά, αμινοξέα και ένζυμα.

3. Μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ψυχικής υγείας.

Το Kombucha δεν βοηθά μόνο την πέψη σας. θα μπορούσε να προστατεύσει και το μυαλό σας. Ένας τρόπος με τον οποίο μπορεί να επιτευχθεί αυτό είναι το σύμπλεγμα βιταμινών Β που περιέχει. Οι βιταμίνες Β, ειδικά η βιταμίνη Β12, είναι γνωστό ότι αυξάνουν τα επίπεδα ενέργειας και συμβάλλουν στη συνολική πνευματική ευεξία.

4. Ευεργετικό για τους πνεύμονες

Ένα πιθανό όφελος της kombucha είναι η χρήση του ως πιθανή μέθοδος θεραπείας για πυριτίαση, μια ασθένεια των πνευμόνων που προκαλείται από επαναλαμβανόμενη έκθεση σε σωματίδια διοξειδίου του πυριτίου.

5. Ισχυρός αντιβακτηριακός παράγοντας

Είναι λίγο οξύμωρο αλλά είναι αλήθεια - λόγω του τύπου των βακτηρίων που βρίσκονται στο kombucha, η κατανάλωση των ζωντανών καλλιεργειών καταστρέφει πραγματικά τα κακά βακτήρια που ευθύνονται για διάφορες μολύνσεις.

6. Καλό για το καρδιαγγειακό σύστημα

Το Kombucha θεωρείται ωφέλιμο για την καρδιά εδώ και αρκετό καιρό, παρόλο που οι ερευνητικές προσπάθειες σε αυτόν τον τομέα είναι λίγες. Ωστόσο, φαίνεται σαφές ότι, στα ζωικά μοντέλα, το kombucha συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων, καθώς και στη φυσική ρύθμιση της χοληστερόλης.

7. Βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς ήπατος

Δεδομένου ότι αποτελεί ζωτική συνιστώσα της πέψης και της συνολικής υγείας. Τα αντιοξειδωτικά στο kombucha μπορεί να προστατεύσουν το συκώτι από το οξειδωτικό στρες και τη ζημία που προκαλείται από υπερδοσολογία με ακεταμινοφαίνη.

Δοσολογία: εως 100ml την ημέρα

Συστατικά: Φυσικό.μεταλικό νερό, ακατεργαστη ζάχαρη*, πράσινο τσάι mate*, βότανα*(άνθη φλαμουριάς*, λουίζα*, άνθη καλαμποκιού*, λεμονόχορτο*, μέντα*, μαροκινή*, τσουκνίδα*, γάλιο*, άνθη ζαμπούκου*, φύλλα σμέουρου*, φύλλα βατόμουρου*, γλυκόριζα*, άνθη καλεντούλας*, μαύρο τσάι*, καλλιέργεια κομπούχας, φυσικό διοξείδιο του άνθρακα.

* Βιολογικής καλλιέργειας

Το τσιμένι (τριγωνέλλα) είναι ένα από τα τέσσερα συστατικά με τα οποία φτιάχνουν το περίβλημα του παστουρμά (λάδι, πιπέρι, πάπρικα) και αυτό που δίνει στον παστουρμά το χαρακτηριστικό του άρωμα. Κύριο λειτουργικό χαρακτηριστικό είναι η συντήρηση του κρέατος και συνάμα προφυλάσσει τον καταναλωτή από ενδεχόμενη δηλητηρίαση.

Καρυκεύει σαλάτες λαχανικών, αιθιοπικά και Αιγυπτιακά πιάτα, ενώ συμμετέχει σε διάφορα μίγματα μπαχαρικών, ιδίως στα κάρυ. Χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή τουρσιών και στην ελληνική κουζίνα χρησιμοποιείται στα βραστά και στα μπιφτέκια.

Ιδιότητες:

Οι σπόροι της τριγωνέλλας περιέχουν 30% βλεννώδεις ουσίες (γαλακτομαννάνες), μία στεροειδή σαπωνίνη, χολήνινη, ένα πτητικό έλαιο με δυνατή μυρωδιά, ένα πυκνόρρευστο έλαιο, 27% πρωτεΐνες και βιταμίνες Α, Β και C.

Το βότανο δρα ως αποχρεμπτικό, μαλακτικό, τονωτικό και γαλακταγωγό. Είναι χρήσιμο για την τοπική θεραπεία και τη μείωση της φλεγμονής σε καταστάσεις όπως τραύματα, δοθιήνες, ερεθισμένες πληγές, συρίγγια και όγκοι. Μπορεί να βοηθήσει στη βρογχίτιδα και με γαργάρες να ανακουφίσει τον λαιμό.

Η πικρή του γεύση εξηγεί την χρήση του στις πεπτικές διαταραχές και τη μείωση του σακχάρου του αίματος.  Αν θέλουμε να βελτιώσουμε την πικρή του γεύση μπορούμε στο αφέψημα να προσθέσουμε μάραθο ή γλυκάνισο.

Προέλευση Ινδία

Το βότανο δρα ως αποχρεμπτικό, μαλακτικό, τονωτικό και γαλακταγωγό. Είναι χρήσιμο για την τοπική θεραπεία και τη μείωση της φλεγμονής σε καταστάσεις όπως τραύματα, δοθιήνες, ερεθισμένες πληγές, συρίγγια και όγκοι. Μπορεί να βοηθήσει στη βρογχίτιδα και με γαργάρες να ανακουφίσει τον λαιμό.

Οι σπόροι της τριγωνέλλας ή μοσχοσίταρο περιέχουν 30% βλεννώδεις ουσίες (γαλακτομαννάνες), μία στεροειδή σαπωνίνη, χολήνινη, ένα πτητικό έλαιο με δυνατή μυρωδιά, ένα πυκνόρρευστο έλαιο, 27% πρωτεΐνες και βιταμίνες Α, Β και C.

Η πικρή του γεύση εξηγεί την χρήση του στις πεπτικές διαταραχές και τη μείωση του σακχάρου του αίματος.  Αν θέλουμε να βελτιώσουμε την πικρή του γεύση μπορούμε στο αφέψημα να προσθέσουμε μάραθο ή γλυκάνισο.

Η πιο ''sexy' ιδιότητα του, έχει να κάνει με το γυναικείο στήθος. Αυξάνει το στήθος των γυναικών ενώ είναι και ένα απόλυτα ασφαλές βότανο για τις γυναίκες που θηλάζουν τα μωρά τους διότι αυξάνει την ροή του γάλακτος.

Η Δυτική βοτανολογία το χρησιμοποιεί ως τσάι για την αποβολή της περίσσειας βλέννας από τα ιγμόρεια, το λαιμό και το στήθος. Αυτό το τσάι είναι επίσης αποτελεσματικό κατά των αλλεργιών και του πυρετού.

Είναι πολύτιμη για τις καρδιαγγειακές ασθένειες, επειδή μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων και βοηθά στην προστασία έναντι της αθηροσκλήρωσης. Για την αντιμετώπιση των καρδιαγγειακών ζητημάτων, η συνιστώμενη δόση είναι 10-20 γρ. την ημέρα.

Το τσιμένι ( τριγωνέλλα ) είναι ένα από τα τέσσερα συστατικά με τα οποία φτιάχνουν το περίβλημα του παστουρμά (λάδι, πιπέρι, πάπρικα) και αυτό που δίνει στον παστουρμά το χαρακτηριστικό του άρωμα. 

Κύριο λειτουργικό χαρακτηριστικό είναι η συντήρηση του κρέατος και συνάμα προφυλάσσει τον καταναλωτή από ενδεχόμενη δηλητηρίαση. Καρυκεύει σαλάτες λαχανικών, αιθιοπικά και αιγυπτιακά πιάτα, ενώ συμμετέχει σε διάφορα μίγματα μπαχαρικών, ιδίως στα κάρυ. Χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή τουρσιών, ενώ στην ελληνική κουζίνα χρησιμοποιείται στα βραστά και στα μπιφτέκια.

Προέλευση Ινδία

To Tribulus terrestris ενισχύει τη γονιμότητα και προάγει την αναζωογόνηση του σώματος . Πρόσφατες επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι, αν και δεν περιέχει ορμόνες ,βοηθά τους άνδρες αναπαραγωγικής ηλικίας στην φυσιολογική παραγωγή ορμονών.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί από οποιονδήποτε ασχολείται είτε ερασιτεχνικά είτε επαγγελματικά με τον αθλητισμό. Τα κύριο συστατικό του η σαπωνίνη, έχει βρεθεί πως αυξάνει τα επίπεδα της LH, η οποία είναι η φυσική παραγωγή της τεστοστερόνης.

Δραστικές ουσίες

Protodioscin: φυσικό αναβολικό, συγγενική η δράση του με την αυξητική ορμόνη. Σαπωνίνη: Οι σαπωνίνες είναι ευρέως διαδεδομένες στο φυτικό βασίλειο και συνίστανται από μια ποικίλη ομάδα μη πολικών τριτερπενίων. Στις σαπωνίνες αποδίδονται ιδιότητες όπως η ρύθμιση της χοληστερίνης και η θωράκιση εναντίον του καρκίνου.

Ο τρόπος δράσης του Το Tribulus δεν είναι ορμόνη, αλλά ανεβάζει την τεστοστερόνη αυξάνοντας το επίπεδο της luteinising (LH) ορμόνης που εκκρίνεται στην υπόφυση. Η LH διεγείρει την έκκριση σεξουαλικών στεροειδών από τα γονίδια (gonads) τόσο των αρσενικών όσο και των θηλυκών. Σε αρσενικά όργανα, η LH δένεται με τους υποδοχείς ενεργοποιώντας την σύνθεση και την έκκριση τεστοστερόνης, ενώ στα θηλυκά, τα κύτταρα στις ωοθήκες ενεργοποιείται η σύνθεση οιστρογόνου.

Μελέτες – Ανάλυση Το Tribulus είναι ένα φυσικό προϊόν που αυξάνει με φυσικό τρόπο την παραγωγή τεστοστερόνης του οργανισμού έως και 40%. Για πολλά χρόνια υπήρξε το μεγάλο μυστικό της επιτυχίας των αθλητών του Ανατολικού Μπλοκ. Σε αντίθεση με άλλες ουσίες το Tribulus είναι ένα προϊόν που δεν προσφέρει έτοιμη τεστοστερόνη στον οργανισμό, αλλά βοηθά φυσικά στην παραγωγή της ενδογενούς τεστοστερόνης. Το βότανο αυτό επιδρά στους άνδρες, αυξάνοντας την ανδρική ορμόνη, τεστοστερόνη, βοηθά στη σπερματογένεση αυξάνοντας τον αριθμό και την κινητικότητα των σπερματοζωαρίων, και αυξάνει τη σεξουαλική διάθεση. Στις γυναίκες επίσης τονώνει τη σεξουαλική διάθεση και βοηθά να ξεπεραστούν τα διάφορα ψυχοσωματικά προβλήματα που συνοδεύουν την εμμηνόπαυση όπως αϋπνία, υπερένταση, απάθεια, υπερευαισθησία και υπεραιμία. Το ίδιο βοηθά σε περιπτώσεις που παρουσιάζονται τα προβλήματα αυτά σε πρόωρη αφαίρεση των μητρικών. Το φυτό είναι χωρίς παρενέργειες και μπορεί να παίρνεται για απεριόριστο χρόνο. Όμως συστήνεται να γίνονται μικρά διαλείμματα μετά την πρώτη δίμηνη ή τρίμηνη συνεχή λήψη του, που κανονικά αυξάνει τα επίπεδα των ορμονών και διορθώνει τη σεξουαλική διάθεση.

Σεξουαλική Επίδοση Τα κύρια συστατικά του Tribulus Terrestris φαίνεται ότι αυξάνουν τη σεξουαλική ορμή, τη γονιμότητα και την ευκινησία του σπερματοζωαρίου. Τώρα πολλές ιατρικές θεραπείες χρησιμοποιούν το Tribulus Terrestris για να αυξήσουν τα επίπεδα της τεστοστερόνης και στα δύο φύλα, να ρυθμίσουν τα ανόργανα στοιχεία του σώματος και να καθαρίσουν τις φλέβες και τις αρτηρίες. Ένα μεγάλο ποσοστό αντρών που ακολουθεί αυτή τη θεραπεία έχει πετύχει να αυξήσει τη σεξουαλική δυναμική και να ελέγχει τις γρήγορες εκσπερματώσεις. Όσο για τις γυναίκες που ακολουθούν τη θεραπεία αυτή, έχουν αυξήσει τη σεξουαλική τους επιθυμία και απολαμβάνουν πολλαπλούς οργασμούς.

Επιστημονική Έρευνα Λόγω των φημισμένων προνομίων του φυτού, οι αθλητές έχουν χρησιμοποιήσει το Tribulus Terrestris για να ανεβάσουν τα επίπεδα ενέργειας, να προωθήσουν την υγιεινή παραγωγή ορμονών, να βελτιώσουν την μυϊκή δύναμη και να υποστηρίξουν την αθλητική προπόνηση. Παρόλο που δεν είναι ξεκάθαρο πώς το Tribulus Terrestris φτάνει σε αυτά τα αποτελέσματα, η επιστημονική έρευνα έχει προτείνει διάφορους πιθανούς μηχανισμούς δράσης. Εκτός από φάρμακο κατά της σεξουαλικής δυσλειτουργίας και της ανδρικής στειρότητας, το tribulus terrestris βοηθάει στην αντιμετώπιση και άλλων παθήσεων, ιδίως αυτών που αφορούν το ουροποιητικό σύστημα, όπως η δυσκολία κατά την ούρηση, ενώ βελτιώνει και τη λειτουργία του προστάτη. Σήμερα χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα βότανα για την ανακούφιση των ματιών από τη φαγούρα, για την καλυτέρευση της όρασης και τη θεραπεία της επιπεφυκίτιδας. Έχει χρησιμοποιηθεί επίσης για την ανακούφιση και από τον πόνο των πλευρών και για την αντιμετώπιση της υψηλής πίεσης του αίματος. Πρόκειται για ένα πολύ καλό χωνευτικό, ενώ συμβάλλει στην αποτοξίνωση του πεπτικού συστήματος και του ήπατος.

Ιδιότητες:

Είναι ένα ισχυρό βότανο το οποίο έχει την ιδιότητα να αυξάνει με ασφαλή και φυσικό τρόπο τα επίπεδα τεστοστερόνης, αυξάνοντας έτσι τη δύναμη και τη μυϊκήμάζα.

Αυξάνει το χρόνο ανάρρωσης, την ενέργεια και την ευεξία. Το προϊόν αυτό είναι ιδανικό για αθλητές δύναμης και γενικότερα από άτομα που ασκούνται σκληρά. Ένα από τα ιδανικά συμπληρώματα διατροφής, εάν θέλετε να αυξήσετε δραματικά την μυϊκή σας δύναμη χωρίς να προκαλέσετε ανεπιθύμητες παρενέργειες.

Τρόπος χρήσης: Η συνηθισμένη δοσολογία είναι (1/2 κ.γ - 1.1/2 κγ.) την ημέρα για περίοδο 8 εβδομάδων. Ξεκινήστε με μία δόση μέρα παρά μέρα και σιγά σιγά προχωρήστε μέχρι το επίπεδο της προτεινόμενης δοσολογίας. Μετά κάντε ένα διάλειμμα 2 εβδομάδες. Επαναλάβετε τη λήψη με διαλείμματα ανά 4 - 6 εβδομάδες. Διαλύεται σε νερό ή χυμό.

Το tribulus terrestris ενισχύει τη γονιμότητα και προάγει την αναζωογόνηση του σώματος. Αποτελεί ένα φυσικό ''αναβολικό'', έχοντας συγγενική δράση με την αυξητική ορμόνη και χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα για επαγγελματικό η ερασιτεχνικό αθλητισμό. 

Το τριβόλι αυξάνει την τεστοστερόνη, γι’ αυτό χρησιμοποιείται συχνά από bodybuilders και αθλητές που αναζητούν εναλλακτικές λύσεις για στεροειδή.

Το τριβόλι είναι θεραπευτικό και ιδιαίτερα γνωστό για τις αφροδισιακές του ιδιότητες (συχνά αποκαλούμενο και «βιάγκρα της φύσης»)  – χάρη στις στεροειδείς σαπωνίνες που περιέχει,  οι οποίες φαίνεται να επιδρούν και στα δύο φύλα χωρίς να προκαλούν τις παρενέργειες των αντίστοιχων τεχνητών σκευασμάτων όπως αύξηση της αρτηριακής πίεσης.

Στους άνδρες αυξάνει την παραγωγή τεστοστερόνης και κατ’ επέκταση τη στυτική ικανότητα, την παραγωγή και κινητικότητα των σπερματοζωαρίων. Είναι ιδανικό βότανο για καταστάσεις μειωμένης σεξουαλικής ικανότητας (υπογονιμότητας), πρόωρης εκσπερμάτισης, στυτικής δυσλειτουργίας, δυσλειτουργιών του προστάτη.

Στις γυναίκες, το τριβόλι φαίνεται να ανακουφίζει ιδιαίτερα τα συμπτώματα προεμμηνοπαυσιακού και εμμηνοπαυσιακού σταδίου όπως πονοκεφάλους, αϋπνίες, αλλαγές διάθεσης, πόνοι στην κοιλιακή χώρα. Για το λόγο αυτό, το τριβόλι ενδείκνυται και για τη θεραπεία ψυχοσωματικών παθήσεων όπως ζαλάδες και ίλιγγος, υπερευαισθησία και διαταραχές της διάθεσης (έως και κατάθλιψη), υπερένταση και αϋπνία.

Οι στεροειδείς σαπωνίνες και η ποσότητα τους μπορεί να διαφέρει σημαντικά ανάλογα με τον τόπο προέλευσης του προϊόντος. Από τις διάφορες σαπωνίνες που περιέχονται στο Tribulus η πιο ισχυρή θεωρείται η πρωτοδιοσκίνη, που αποτελεί περίπου το 50% αυτών. Όπως δηλώνει και το όνομα, οι στεροειδείς σαπωνίνες είναι δομικά όμοιες με τις στεροειδείς ορμόνες, συμπεριλαμβάνοντας την τεστοστερόνη και τα οιστρογόνα.

Η καλύτερη ποιότητα ενεργών σαπωνίνων του Tribulus προέρχονται από την Βουλγαρία και την Τουρκία.

Το αυθεντικό Βουλγάρικο Tribulus θεωρείται το υψηλότερης ποιότητας από όλα όσων αφορά την περιεκτικότητα σε ενεργά συστατικά. Εκτός από τις σαπωνίνες, το Tribulus περιέχει επίσης φλαβονοειδή, αλκαλοειδή και αμινοξέα, καθώς και μικρές ποσότητες βιταμίνης C. Οι σαπωνίνες συγκεκριμένα εικάζεται ότι μπορεί να προσφέρουν οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό, όπως την πτώση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης

Ρίχνουμε 1 κουταλάκι του τσαγιού  για ένα φλιτζάνι νερό να σιγοβράσει για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα το πίνουμε 1 φορά την ημέρα.

Μπορούμε να το πιούμε για μία περίοδο των 20 ημερών περίπου και μετα να αφήσουμε τον οργανισμό μας να ξεκουραστεί για 10-15 ημέρες .

Προσοχή στην χρήση.

Προέλευση Βουλγαρία