Διατροφή

Οι ευεργετικές της ιδιότητες οφείλονται βασικά στην κυναρίνη, η οποία της δίνει τη χαρακτηριστική πικρή γεύση.

Η αγκινάρα προστατεύει το ήπαρ, αυξάνει την παραγωγή χολής, αποτοξινώνει το ήπαρ, και μειώνει την χοληστερόλη.

Οι κύριες χρήσεις της αγκινάρας είναι για χολόλιθους και ως τονωτικό για το ήπαρ και της χολής του χοληφόρου κύστεως, για την υψηλή χοληστερόλη, για πεπτικές διαταραχές, για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, για την νόσο του Crohn, για διάφορα άλλα προβλήματα του εντέρου και για την στήριξη της λειτουργίας του ήπατος.

Η αγκινάρα έχει επίσης χρησιμοποιηθεί και ως στυπτικό, καθαριστής αίματος, καρδιοτονωτικό, αποτοξινωτικό, πεπτικό τονωτικό, διουρητικό και υποτασικό. 

Αρκετές από τις φαρμακολογικές ιδιότητες έχουν καταγραφεί για τα φύλλα της τα οποία διαθέτουν υπολιπιδαιμικές, υποχοληστερολαιμικές, αντιοξειδωτικές και ηπατοπροστατευτικές ιδιότητες.

Πέρα από τη κυναρίνη και τη σκολυμοσίδη περιέχει σκυλομοζίδια, ινουλίνη, κυναροπηκτίνη, ταραξαστερόλη, φαινολικά οξέα (μέχρι 2%), ένα πτητικό έλαιο (που περιέχει κυρίως β-Σελινίνη και καρυοφυλλίνη), βιταμίνες Α, Β1, Β2 και C.

Η πικρότητα που έχει θεωρείται ότι προάγει την καλή πέψη, ενεργοποιώντας την έκκριση πεπτικών χυμών του οργανισμού. Για αυτό, μπορείτε να δοκιμάσετε να πιείτε ένα απεριτίφ που περιέχει αγκινάρα πριν από το γεύμα σας.

Επίσης χρησιμοποιείται στην ποτοποιία για την παραγωγή ιταλικού λικέρ που ονομάζεται «Cynar».

Χρήση: 1 κουταλάκι του γλυκού για μία κούπα του τσαγιού, βράζουμε το νερό και μουλίαζουμε το βότανο για 8-10 λεπτά (Εγχυμα)

Προέλευση Ουγγαρία

Το τανατσέτο δρα ως αντιφλεγμονώδες, χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία, διεγείρει την πέψη και αποβάλλει τα παράσιτα. Αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος στο κάτω μέρος της κοιλιάς και δρα ως μητροτονωτικό.

(Tanacetum Vulgare) Συμβάλει  κατά του πυρετού της ελονοσίας και στην αποβολή του πλακούντα μετά την εγκυμοσύνη.

Χρησιμοποιείται για προβλήματα του πεπτικού συστήματος συμπεριλαμβανομένου του στομάχου και τα εντερικά έλκη, σε ορισμένες περιπτώσεις της χοληδόχου κύστης, αέρια, φούσκωμα, στομαχόπονο, σπασμούς του στομάχου, και ανορεξία.

Επίσης, χρησιμοποιείται για επώδυνες καταστάσεις, συμπεριλαμβανομένων των ημικρανιών, νευραλγίες, πόνος στις αρθρώσεις (ρευματισμοί) και ισχιαλγία.  Για καρδιακές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων ταχυκαρδία και κατακράτηση υγρών που προκαλείται από συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια.

Άλλες χρήσεις περιλαμβάνεται στην θεραπεία των επιληπτικών κρίσεων, κρυολογήματα, υστερία, ουρική αρθρίτιδα, προβλήματα στα νεφρά, και της φυματίωσης. Χρησιμοποιείται επίσης για να σκοτώσει ψείρες και τα βακτήρια .

Ενεργεί ως αντιοξειδωτικό, τονωτικό και διεγερτικό.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια  του του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το μουλίαζουμε (έγχυμα) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα μπορούμε να το πιούμε 1-2 φορές την ημέρα.

Για εξωτερική χρήση παρασκευάζεται ως έγχυμα με αναλογία 5 γραμμάρια ξηρού βοτάνου για ένα λίτρο βραστό νερό. Με αυτό κάνουμε κομπρέσες σε προβλήματα ψωρίασης , ημικρανίας και ρευματικούς πόνους αρθρώσεων, φαγούρα, μώλωπες, πληγές, διαστρέμματα, οίδημα, φακλιδες, φλεγμονές, ηλιακό έγκαυμα.

Εσωτερικά χρησιμοποιείται ενάντια στους ρευματικούς πόνους, κοκίτη, λαρυγγίτιδα και βρογχίτιδα, σαν μέσο για την αποβολή των φλεμάτων και των υγρών από τους πνεύμονες, στους χρόνιους ερεθισμούς του αναπνευστικού συστήματος και ενάντια στα παράσιτα.

( Hederae Helices Folium ) Επιπλέον είναι παυσίπονα για τους ρευματισμούς και τους πόνους.

Είναι επίσης αντινευραλγικά, αποσυμφορητικά και κατά της κυτταρίτιδας. Μπορούν να συμβάλουν στην απώλεια λίπους και να βελτιώσουν έτσι την εμφάνιση του σώματος. 

Ο κισσός συνίσταται επίσης εναντίων ορισμένων παθήσεων του δέρματος, για τα δαγκώματα από δηλητηριώδεις αράχνες και φίδια, σαν αντισυλληπτικό, σαν αντιπηκτικό του αίματος και αντισπασμωδικό, σε κάλους, φλεβίτιδα και ρευματισμούς

Χρήση: Ρίχνουμε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το μουλίαζουμε ( έγχυμα ) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Αυτό που πρέπει να γνωρίζουμε είναι ότι η χρήση του Κισσού εσωτερικά χρειάζεται προσοχή. Σε μεγάλες δόσεις το βότανο είναι δηλητηριώδες και προκαλεί εμετό. Νευρικές διαταραχές και μηνιγγίτιδα είναι επίσης πιθανές σε υπερδοσολογία.

Θα πρέπει να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Προέλευση Σερβία

Χρησιμοποιείται κυρίως για πεπτικά προβλήματα και συστήνεται ιδιαίτερα σε όλες τις φλεγμονές του πεπτικού σωλήνα, όπως φλεγμονές του στόματος, ουλίτιδα, γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος, εντερίτιδα και κολίτιδα καθώς επίσης καταπραΰνει τις στομαχικές διαταραχές, το βήχα, τη βρογχίτιδα και το κρύωμα.

( Althaea officials ) Επίσης βοηθά σε δερματικές παθήσεις, πληγές και διαταραχές, πόνους μυών και τενόντων και τσιμπίματα εντόμων όταν χρησιμοποιείται σαν κατάπλασμα.

Γενικά αυτό το φυτό είναι πολύ καταπραϋντικό για οποιονδήποτε ερεθισμό των βλεννογόνων μεμβρανών του σώματος. Στην αλθαία αποδίδονται και ανοσοποιητικές ιδιότητες, καθώς βοηθά τα λευκά αιμοσφαίρια να καταστρέ­φουν τα μικρόβια που εισβάλλουν στον οργανισμό.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του τσαγιού για ένα φλιτζάνι νερό να σιγοβράσει για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα το πίνουμε 2-3  φορές την ημέρα.

Προέλευση Ουγγαρία

( Althaea officials ) Επίσης βοηθά σε δερματικές παθήσεις, πληγές και διαταραχές, πόνους μυών και τενόντων και τσιμπίματα εντόμων όταν χρησιμοποιείται σαν κατάπλασμα.

Γενικά αυτό το φυτό είναι πολύ καταπραϋντικό για οποιονδήποτε ερεθισμό των βλεννογόνων μεμβρανών του σώματος. Στην αλθαία αποδίδονται και ανοσοποιητικές ιδιότητες, καθώς βοηθά τα λευκά αιμοσφαίρια να καταστρέ­φουν τα μικρόβια που εισβάλλουν στον οργανισμό.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του τσαγιού για ένα φλιτζάνι νερό να σιγοβράσει για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα το πίνουμε 2-3  φορές την ημέρα.

Προέλευση Ουγγαρία

Είναι από τα πιο χρήσιμα φαρμακευτικά φυτά και συμπεριλαμβάνεται σε πολλούς συνδυασμούς για τη θεραπεία του προστάτη. Είναι μαλακτικό χωρίς παρενέργειες, καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες και μειώνει τη χοληστερίνη του αίματος.

( Graminis rhizoma ) Είναι αντιφλεγμονώδες και βοηθά ενάντια στους κολικούς του συκωτιού, στις πέτρες στη χολή, κυστίτιδα, σε προβλήματα των νεφρών, στην αποβολή της πέτρας από τα νεφρά και την χολή στη χρυσή και την κυτταρίτιδα.

Περιέχει μία ουσλια την τριτισίνη η οποία έχει παρόμοια δράση με την ινσουλίνη και βοηθά στον διαβήτη.

Είναι από τα πιο χρήσιμα φαρμακευτικά φυτά και συμπεριλαμβάνεται σε πολλούς συνδυασμούς για τη θεραπεία του προστάτη. Συνδιάζεται πολύ καλά με τον γοργογιάννη, την σερενόα, το εκουιζέτο, το επιλόβιο και τα μουστάκια καλαμποκιού.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια  του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το σιγοβράζουμε ( αφέψημα ) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε

Χρησιμοποιείται κυρίως ως αφέψημα αλλά και ως επίθεμα. Επίσης για πρόσθετη χαλάρωση προτείνεται η προσθήκη των μίσχων ή της ρίζας της στο μπάνιο ή στο ποδόλουτρο.

Προέλευση Κροατία

Διεγείρει την όρεξη, τη χοληδόχο κύστη, τους νεφρούς, βοηθά στην πέψη και στο ζάχαρο. Οι πικρές ουσίες που περιέχει το κάνουν ιδανικό γιατρικό για το στομάχι, κυρίως όμως είναι ειδικό βότανο κατά των στομαχικών παθήσεων και ιδιαίτερα φημισμένο σαν θεραπευτικό των ελκών του στομάχου και προπάντων του δωδεκαδακτύλου.

( Teucrium chamaedrys ) Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλες τις λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος , ιδιαίτερα για τα κρυολογήματα και τη γρίπη.Επίσης χρησιμοποιείται ως εφιδρωτικό για όλους τους πυρετούς. Συνδυάζεται πολύ καλά με την Αχιλλέα, τη Μέντα και τα άνθη Ζαμπούκου για κρυολογήμακαι γρίπη. 

Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν την αντωναϊδα ως στοματικό διάλυμα για να φρεσκάρουν την αναπνοή και να σκοτώσουν τα μικρόβια στο στόμα.

Το φυτό είναι ακίνδυνο σε μικρές δόσεις. Η υπερβολική δόση όμως για μεγάλο χρονικό διάστημα υπάρχει πιθανότητα να προκαλέσει βλάβες στο συκώτι. Παν μέτρον άριστον λοιπόν. 

Χρήση: Ρίχνουμε 1 κουταλάκι  του τσαγιού,  για ένα φλιτζάνι νερό, σε βρασμένο νερό για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα το πίνουμε 1 φορά την ημέρα.

Προσοχή στην χρήση, όχι πάνω απο 2 εβδομάδες

Verbascum η λατινική ονομασία του ή αλλιώς βερμπάσκος ο θάψος. Το Βερμπάσκο είναι γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια για τις θεραπευτικές του ιδιότητες στις διαταραχές του αναπνευστικού συστήματος. Εκτιμάται ιδιαίτερα για την πολλαπλή θεραπευτική του δράση και αποτελεί ένα πρώτης τάξης βότανο για τη θεραπεία, της βρογχίτιδας, του άσθματος, της βραχνάδας, τις αιμορροΐδες και του κοκίτη. Περιορίζει τους μυϊκούς σπασμούς που προκαλούν τον έντονο βήχα.

Βοηθά στη θεραπεία της λαρυγγίτιδας, καθώς και του ιού της γρίπης, λόγω της αντιβακτηριδιακής του δράσης. Τονώνει και καθαρίζει τα μάτια και κατευνάζει τις φλεγμονές των βλεφάρων. Δρα ως αποχρεμπτικό, μαλακτικό, τονωτικ;o των πνευμόνων ήπιο διουρητικό, ήπιο ηρεμιστικό και επουλωτικό. Θεωρούνται ειδικό ίαμα για τη βρογχίτιδα, όταν υπάρχει έντονος βήχας με ερεθισμό του λαιμού.

Οι αντιφλεγμονώδεις και μαλακτικές ιδιότητες κάνουν αποτελεσματικό το φυτό σε περιπτώσεις φλεγμονής της τραχείας και άλλων παρόμοιων καταστάσεων. Δρα θετικά σε παθήσεις του εντερικού σωλήνα και των ουροφόρων οδών.

Για εξωτερική χρήση έγχυση εν ψυχρώ του βοτάνου σε ελαιόλαδο είναι εξαιρετικό για να καταπραΰνει και θεραπεύσει κάθε φλεγμένουσα επιφάνεια στην επιφάνεια του δέρματος. Το αφέψημα των φύλλων βοηθά εξωτερικά σε πλύσεις για περιπτώσεις διάρροιας και δυσεντερίας, για επαλείψεις εγκαυμάτων, κνησμών ή λειχήνων, ενώ το ίδιο αφέψημα είναι καθαρτικό, υπακτικό. Τονώνει και καθαρίζει τα μάτια και κατευνάζει τις φλεγμονές των βλεφάρων. Στην ομοιοπαθητική το χρησιμοποιούν για τους ίδιους λόγους που αναφέραμε καθώς επίσης και για τα παιδιά που συνεχίζουν να έχουν νυκτερινή ενούρηση όταν μεγαλώνουν.

Στην Κρήτη το βότανο το ονομάζουμε «μελισσαντρού». Οι χωρικοί έλεγαν για το φυτό ότι «κλαίει η Μελισσαντρού» γιατί το φυτό έχει την ιδιότητα όταν κτυπήσεις τον βλαστό με ένα ξυλαράκι να ρίχνει τα άνθη του μέσα σε 30 έως 60 δευτερόλεπτα. Τα παιδιά κτυπούσαν το φυτό λέγοντας «Μελισσαντρού, Μελισσαντρού, Μέλισσα κακομοίρα, τον άντρα σου σκοτώσανε και τα παιδιά σου πήραν και συ φορείς τα κίτρινα, βγάλε τα κακομοίρα». Στην Ινδία, φλόμος θεωρείται ως το πιο ισχυρό διασφάλισης κατά τα κακά πνεύματα και μαγεία, και είναι κρεμασμένα πάνω πόρτες, στα παράθυρα και μεταφέρονται σε φακελάκια. Χρησιμοποιείται επίσης για να εξορίσει δαίμονες και αρνητικότητα.

Δοσολογία: Περίπου 1 - 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο φυτό φλόμου σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό για 7 - 10 λεπτά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θεραπεία του βήχα, για κυκλοφορική συμφόρηση ή για τη διάρροια. Πίνετε δύο - τρία φλιτζάνια ζεστό φλόμο σε καθημερινή βάση μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα ή βάλτε το τσάι στο ψυγείο για να το χρησιμοποιήσετε για τη θεραπεία των αιμορροΐδων.

Χρησιμοποιείται από τους θεραπευτές για την αντιμετώπιση λοιμώξεων του ουροποιητικού και ως διεγερτικό του λεμφικού συστήματος, μειώνει την κατακράτηση υγρών και χρησιμοποιείται για την απόπλυση άμμου και πέτρες στο ουροποιητικό.

( Galium aparine ) Θεωρείται ότι αποτελεί ένα από τα καλύτερα βότανα για την αντιμετώπιση ασθενειών όπως είναι η ψωρίαση, τα εκζέματα, η ακμή και η αρθρίτιδα ασθένειες που η θεραπεία τους απαιτεί την αποτοξίνωση του οργανισμού.

Λόγω της αντιοξειδωτικής του δράσης, θεωρείται ακόμη χρήσιμο ενισχυτικό του ανοσοποιητικού συστήματος.

Διαθέτει μια σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες, για παράδειγμα, λειτουργεί εξαιρετικλα για το πλύσιμο του προσώπου, λόγω της ικανότητάς του να κάνει το δέρμα πιο σφικτό.

Μπορείτε επίσης να κάνετε κομπρέσες με γάλλιο στην επιφάνεια του προσώπου για μέγιστο χρονικό διάστημα 10 λεπτών αρκετές φορές την ημέρα καθημερινά, αν το κάνετε αυτό σε τακτική βάση θα δέιτε αποτελέσματα σε 15-20 ημέρες.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια  του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το μουλίαζουμε ( έγχυμα ) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα μπορούμε να το πιούμε εως και 2-3 φορές την ημέρα.

Προέλευση Ουγγαρία

Η μαλοτήρα ή Καλοκοιμηθιά ( Sideritis syriaca ), γνωστή κι ως τσάι του βουνού είναι ένα βότανο πολύ δημοφιλές με προέλευση κυρίως την Κρήτη.
Χρησιμοποιείται όχι μόνο ως ένα εξαιρετικό αφέψημα σε άρωμα και γεύση, αλλά και για θεραπεία ή πρόληψη πολλών ασθενειών. Δρα ως αντιφλεγμονώδες, βακτηριοστατικό, αντιοξειδωτικό, αντιμικροβιακό, ευστόμαχο, εφιδρωτικό, τονωτικό, αντιερεθιστικό και αντιαναιμικό.

Η μαλοτήρα, το τσάι του βουνού Κρήτης, περιέχει πληθώρα συστατικών όπως φλαβονοειδή  τριτερπενικά οξέα, αιθέριο έλαιο ( καρβακρόλη, κουρκουμίνη και καρυοφυλλίνη).

Βοηθάει το πεπτικό σύστημα, ενισχύει τον ανθρώπινο οργανισμό και λειτουργεί εναντίον των κρυολογημάτων.

Το τσάι του βουνού και οι ευεργετικές του ιδιότητες προσφέρουν προστασία και αντιμετώπιση σε παθήσεις όπως, δυσπεψία και γαστρεντερικές διαταραχές.

Έρευνες τα τελευταία χρόνια αναφέρουν ότι δρα εναντίον της οστεοπόρωσης και του καρκίνου. Βοηθά το πεπτικό σύστημα είναι θερμαντικό, τονωτικό, διουρητικό και αποτοξινωτικό. Χρησιμοποιείται για τις παθήσεις του αναπνευστικού καθώς επίσης για τις παθήσεις του ουροποιητικού λόγω της διουρητικής της δράσης.

Μια έκδοση του «Journal of Physiology and Pharmacology" 2012 διαπίστωσε ότι τα εκχυλίσματα παρασκευάζονται από τσάι του βουνού μπορούν να βοηθήσουν στην υπέρταση, ενώ βοηθά τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν. Μια μελέτη σε ζώα μετρούσε την αρτηριακή πίεση του αίματος και βρήκαν ότι μία δόση του εκχυλίσματος μαλοτήρας οδήγησε στην διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, η οποία βοήθησε σε χαμηλότερα επίπεδα πίεσης του αίματος και την μείωση του στρες επί του καρδιακού μυός.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια  του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το σιγοβράζουμε ( αφέψημα ) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Δρα ως στυπτικό, τονωτικό, δυναμωτικό, αντιπυρετικό, ελαφρώς διουρητικό, εφιδρωτικό και αποτοξινωτικό. 

( Rubi Fruticose Folium ) Οι καρποί του βελτιώνουν την πέψη, ανοίγουν την όρεξη και αυξάνουν την περισταλτικότητα των εντέρων.

Χρησιμοποιούνται για ασθένειες του στομάχου και του συκωτιού, φλεγμονές της χολής, γαστρίτιδα, γαστρορραγίες και σκουλήκια των εντέρων.(διευκολύνει την γέννα ένα φλιτζάνι την ήμερα τον τελευταίο μήνα)

Ο Διοσκουρίδης συνιστά το αφέψημα των κορυφών του φυτού κατά των κοιλιακών νοσημάτων, κατά των άφθων, για την στερέωση των ούλων (με το μάσημα των φύλλων), και κατά των κονδυλωμάτων και των αιμορροΐδων σε καταπλάσματα.

Το τσάι των φύλλων του λαμβάνεται στα κρυολογήματα, βήχα, ασθένειες των άνω αναπνευστικών οδών, ως διουρητικό στην κατακράτηση ούρων, ασθένειες των νεφρών και της ουρήθρας

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια  του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το μουλίαζουμε ( έγχυμα ) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα μπορούμε να το πιούμε εως και 2-3 φορές την ημέρα.

Δρα ως διουρητικό, μαλακτικό και τονωτικό. Σαν καταπραϋντικά διουρητικά, τα γένια καλαμποκιού βοηθούν σε κάθε ερεθισμό του ουροποιητικού συστήματος.

( Maidis stigma )Η διουρητική τους ικανότητα φανερώνεται μέσα σε 3-4 ημέρες και η ποσότητα των ούρων αυξάνεται. Ρίχνουν τις πέτρες των νεφρών και της ουροδόχου κύστης.

Χρησιμοποιούνται  για προβλήματα νεφρών στα παιδιά και σαν μαλακτικό του ουροποιητικού σε συνδυασμό με άλλα βότανα για την θεραπεία της κυστίτιδας, της ουριθρίτιδας, της προστατίτιδας, νυχτερινής ενούρησης κ.α
(Συνδυάζεται άριστα με την αγριάδα, την αχιλλαία για την θεραπεία της κυστίτιδας και το γάλλιο η το εκουιζέτο για τις πέτρες στα νεφρά).

Περιέχει βιταμίνες Β, C και Κ, πυρίτιο , ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, φλαβονοειδή, πολυφαινόλες καθώς και το πρόσφατα ανακαλυφθέν παρα-άμινο-βενζοϊκό οξύ, ουσία που απορροφά την υπεριώδη ακτινοβολία και χρησιμοποιείται σήμερα ευρύτατα  στην παραγωγή αντηλιακών προϊόντων.

Xρησιμοποιήται για περιπτώσεις χολόλιθων και την βελτίωση της λειτουργίας του συκωτιού.

Στο βότανο αποδίδονται επίσης αντιοξειδωτικές, αποτοξινωτικές, αιμοκαθαρτικές και καρδιοτονωτικές επιδράσεις, χάρις στην ήπια αγγειοδιασταλτική του ιδιότητα.

Τα στίγματα του αραβοσίτου μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση σε άτομα με υπερευαισθησία. Υπερδοσολογία μπορεί να προκαλέσει υποκαλιαιμία εξ’ αιτίας της διουρητικής της δράσης. Η υπερβολική δόση είναι επίσης πιθανό να παρέμβει σε ακολουθούμενη υπογλυκαιμική, υπερτασική ή υποτασική θεραπεία.

Το αποφεύγουμε κατά την διάρκεια εγκυμοσύνης ή θηλασμού.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια  του του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το μουλίαζουμε (έγχυμα) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε, ιδανικά 2 ώρες πριν από κάθε γεύμα όταν πρόκειται για περιπτώσεις βακτηριακών μολύνσεων

Το ρόφημα μπορούμε να το πιούμε εως και 2-3 φορές την ημέρα.

Προέλευση Κροατία

Από την αρχαιότητα το χρησιμοποιούσαν για τις φλεγμονές του λαιμού και την επούλωση πληγών. Θυμηθείτε το σε περιπτώσεις αμυγδαλίτιδας, σε προβλήματα του φάρυγγα, άφθες, μυκητιάσεις, ρευματισμούς, στο λουμπάγκο, στα πεπτικά προβλήματα, στην κίρρωση του ύπατος και στις παθήσεις της σπλήνας.

( Agrimonia eupatoria ) Το έγχυμα  του αγριμονίου προτείνονται οι γαργάρες για τον καθαρισμό της φωνής.

Χρησιμοποιείται για πονόλαιμο, στομαχικές διαταραχές, ήπια διάρροια, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), διαβήτη, διαταραχές της χοληδόχου κύστης, κατακράτηση υγρών, καρκίνο, φυματίωσης, αιμορραγίες, κάλους και μυρμηγκιές, τονωτικό της καρδιάς, ηρεμιστικό, και αντισταμινικό.

Εξωτερική χρήση: Σε περιπτώσεις με πρηξίματα, στραμπούληγμα ή μώλωπες, μπορεί να παρασκευασθεί μία πάστα με ξίδι, πίτουρα και φύλλα αγριμονίου (τα ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνουν παστά και τα απλώνουμε στην πάσχουσα περιοχή)

Πολύ αποτελεσματικό καθαρτικό κατά της δυσκοιλιότητας. Τα φύλλα και οι λοβοί έχουν σεννοσίδες, φυσικό δραστικό συστατικό που διεγείρει την κινητικότητα κυρίως του παχέος εντέρου και ρυθμίζει την λειτουργία του.

Χρησιμοποιούνται δε μάλιστα σε μερικές χώρες για την εκκένωση του εντέρου πριν από εξέταση κολονοσκόπησης ή χειρουργικής επέμβασης παχέος εντέρου.

Η σιναμική έχει επίσης χρησιμοποιηθεί ως βασικό συστατικό σε διάφορα διαιτητικά ροφήματα τύπου τσάι για τον έλεγχο βάρους, ωστόσο η μεμονωμένη και μακροχρόνια χρήση της σέννα (άνω της μίας εβδομάδας) δεν ενδείκνυται λόγω της ισχυρότατης καθαρτικής φύσης της.

Παρά τις ισχυρές επιδράσεις της σέννας, απαιτούνται περίπου 6-12 ώρες για να εκδηλωθούν τα αποτελέσματα.

Το ρόφημα παρασκευάζεται ως εξής: σε 100 ml  νερό προστίθενται 2 κ σούπας αποξηραμένα φύλλα. Τα ρίχνουμε σε ζεστό νερό (με κλειστό πώμα) ώστε να σιγοβράσουν για μισή ώρα και το αφήνουμε να κρυώσει. Εναλλακτικά, σε 100ml νερό, προσθέτουμε 2 κ. σούπας φύλλα σιναμικής και τα αφήνουμε να μείνουν για 5-8 ώρες. Κατόπιν σουρώνουμε και καταναλώνουμε μισό φλιτζάνι μετά το βραδινό φαγητό.

Για ηπιότερη δράση και καλύτερη ανοχή από τον οργανισμό η σέννα συνδυάζεται αρμονικά με κανέλα, γαρίφαλο, πιπερόριζα (τζίντζερ) και άλλα μπαχαρικά ή βότανα

Xρησιμοποιείται για την κατακράτηση υγρών, πέτρες στα νευρά, λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, ακράτεια, και γενικά για διαταραχές του ουροποιητικού συστήματος.

( Equisetum ) Βοηθάει στην απορρόφηση του ασβεστίου και εμποδίζει την εναπόθεση λιπιδίων στις αρτηρίες. Μειώνει την αιμορραγία και επουλώνει τα τραύματα.

Θεωρείται ειδικό ίαμα για περιπτώσεις φλεγμονής ή καλοήθους διόγκωσης του προστάτη.

Χρησιμοποιείται ακόμη κατά της οστεοπόρωσης, των διαταραχών στους πνεύμονες και των νεφρών, των φλεγμονών του ουροποιητικού συστήματος, των πόνων των αυτιών αλλά και κατά δερματικών διαταραχών, εκζεμάτων και ακμής.

Οστεοπόρωση. Πρώιμη έρευνα δείχνει ότι η λήψη εκουϊζέτου συν ασβέστιο μπορεί να αυξήσει την οστική πυκνότητα σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες με οστεοπόρωση.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια  του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το μουλίαζουμε ( έγχυμα ) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα μπορούμε να το πιούμε εως και 2-3 φορές την ημέρα.

Δρα ως αποχρεμπτικό, μαλακτικό, αντιφλεγμονώδες, επενεργεί στα επινεφρίδια, είναι αντισπασμωδικό και ήπιο υπακτικό.

( Liquiritiae Radix ) Το βότανο είναι ωφέλιμο σε προβλήματα σπλήνας, γαστρίτιδας και πεπτικού έλκους, κολικούς, τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, οστεοπόρωσης, οστεοαρθρίτιδας, συστημικού ερυθηματώδους λύκου (SLE), ηπατικές διαταραχές, ελονοσία, φυματίωση, υψηλά επίπεδα καλίου στο αίμα, τροφική δηλητηρίαση, σύνδρομο χρόνιας κόπωσης (CFS), αποστήματα, ανάκτηση μετά από χειρουργική επέμβαση, εξάνθηματα, υψηλή χοληστερόλη.

Έχει θετική δράση σε βρογχική καταρροή, βρογχίτιδα, πνευμονία και βήχα. Είναι διουρητική και συστήνεται κατά του διαβήτη και της χοληστερίνης.

Η γλυκόριζα σε συνδιασμό με το Κινέζικο τζίνσενγκ βελτιώνει την λειτουργία των επινεφριδίων.

Ο συνδιασμός της γλυκόριζας μαζί με τον φλοιό φτελιάς, λακτουλόζη, και πίτουρο βρώμης έχει χρησιμοποιηθεί για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS).

Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν γλυκόριζα ως σαμπουάν για μείωση της λιπαρότητας στα μαλλιά τους. Επίσης, εφαρμόζεται επίθεμα για φαγούρα, φλεγμονή του δέρματος (έκζεμα), ως λύση για να σταματήσει η αιμορραγία, στο στόμα  ως γαργάρα για πληγές ελκών, ως κρέμα για την ψωρίαση, και ως οδοντόπαστα για την οδοντική πλάκα.

Χρησιμοποιείται ενδοφλεβίως σε ορό για τη θεραπεία της ηπατίτιδας Β και C, καθώς και πληγές στο στόμα (ομαλός λειχήνας) σε άτομα με ηπατίτιδα C.

Γλυκόριζα χρησιμοποιείται ως αρωματικό σε τρόφιμα, ποτά, και τα προϊόντα καπνού.

Χρήση: Βράζουμε το stick της γλυκόριζας στο νερό για να πάρει τις ιδιότητες το ρόφημα ή αλλιώς το ανακατεύουμε σε συνδυασμό με άλλα βότανα.

Το ρόφημα το πίνουμε 1 φορά την ημέρα.

Προσοχή στην χρήση να αποφεύγεται η κατανάλωση απο υπερτασικούς.

Ο ζαμπούκος ή κουφοξυλιά χρησιμοποιείται κυρίως για την αντιμετώπιση της γρίπης και των συμπτωμάτων της. Κλινικές έρευνες έδειξαν πως η κατανάλωση ζαμπούκου μειώνει σημαντικά τόσο τα συμπτώματα όσο και το χρόνο ανάρρωσης από τη γρίπη (τόσο τύπου Α όσο και τύπου Β).

(Sambucus nigra) Ο ζαμπούκος περιέχει το περισσότερο νιτρικό κάλιο σε σχέση με οποιοδήποτε βότανο και είναι πλούσιος σε πολλές βιταμίνες (κυρίως Α, Β, C). Οι καρποί του περιέχουν: αμινοξέα, βιοφλαβονοειδή, φλαβονοειδή, καροτενοειδή, ζάχαρη και τανίνες.

Επίσης χρησιμοποιούνται για μωλωπισμούς, διαστρέμματα, τραύματα και χιονίστρες συνήθως σε μορφή μίας ζεστής κομπρέσας. Για κρυολογήματα και πυρετούς ο ζαμπούκος συνδυάζεται με Μέντα, Αχιλλέα ή Ύσσωπο. Για τη γρίπη συνδυάζεται με Αγριμόνιο. Για την καταρροή με τη Χρυσόβεργα.

Οι καρποί του ζαμπούκου δρουν ως εφιδρωτικό, διουρητικό και υπακτικό. Έχουν παρόμοιες ιδιότητες με τα άνθη αλλά επιπλέον είναι χρήσιμοι και στους ρευματισμούς. τις νευραλγίες, και τις ορμονικές διαταραχές.Έχουν δράση διουρητική, καθαρτική και υπακτική. Προάγουν την εφίδρωση, καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα,και συμβάλλουν στην αποτοξίνωση του οργανισμού.

Έχει διαπιστωθεί ότι αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηριδίων όπως το ελικοβακτηριδιο πυλωρού και μπορεί να βελτιώσουν τα συμπτώματα της ιγμορίτιδας και της βρογχίτιδας.
Μπορεί να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σύστημα: Οι πολυφαινόλες που περιέχει βρέθηκαν να υποστηρίζουν την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος αυξάνοντας τον αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων.
Μπορεί να έχει κάποιες αντικαταθλιπτικές ιδιότητες: Μία μελέτη που έγινε σε ποντίκια που έλαβαν 544 mg εκχύλισμα σαμπούκου είχαν βελτιωμένη απόδοση και δείκτες διάθεσης.

Τα φύλλα δρουν ως εξωτερικό μαλακτικό και επουλωτικό, εσωτερικό καθαρτικό, αποχρεμπτικό, διουρητικό και εφιδρωτικό.

Τρόπος χρήσης
Ρίχνουμε 1 κουτ. του γλυκού σε 1 φλιτζάνι νερό που βράζει για 2-3 λεπτά, έπειτα σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το αφέψημα σκεπασμένο για περίπου 6-7 λεπτά να σταθεί. Σουρώνουμε και πίνουμε 1-2 ποτήρια ημερησίως.

Πηγή: iatroi.gr

Ερευνητές έχουν επαληθεύσει την αποτελεσματικότητα στα δαφνοκούκουτσα ως  αντιμυκητιακά, αντιβακτηριακά και αντιιικά.

( Laurus Nobilis ) Χρησιμοποιoύνται παραδοσιακά για τη θεραπεία των συμπτωμάτων όπως¨:

Ακμή, γήρανση του δέρματος, στηθάγχη, αρθρίτιδα,Άσθμα, βακτηριακές λοιμώξεις, κοινό κρυολόγημα, ξκηρό δέρμα, πόνους στο αυτί, έκζεμα, υπέρταση (υψηλή αρτηριακή πίεση), γρίπη, ψωρίαση, εξανθήματα,  πευματισμοί, ιογενείς λοιμώξεις, πληγές, ρυτίδες.

Επιπλέον, οι πρόσφατες μελέτες δείχνουν τον δρόμο σε πιθανές θεραπείες για μερικές από τις πλέον θανατηφόρες μορφές των μολυσματικών ασθενειών όπως το SARS και MRSA. Νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως η νόσος Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον.  Διαταραχές της όρασης, καρδιαγγειακή νόσους, γαστρικά έλκη και κακοήθεις καρκίνους όπως λευχαιμία και μελάνωμα (καρκίνος του δέρματος).

Σύγχρονοι ιατρικοί ερευνητές επιβαιβεώνουν την αποτελεσματικότητα των δαφνοκούκουτσων και την επαληθεύουν την αρχαια ιατρική σοφία της ''Φυσικής ιατρικής''

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια  του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το σιγοβράζουμε ( αφέψημα ) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα μπορούμε να το πιούμε εως και 2-3 φορές την ημέρα.

Χρησιμοποιείται επίσης ως μαλακτικό, καταπραϋντικό και αντιβηχικό αλλά και για την αντιμετώπιση παθήσεων του πεπτικού και του ουροποιητικού συστήματος (περιπτώσεις κολικού, κυστίτιδας, γαστρίτιδας) και εντερικών διαταραχών.

( Malvae folia ) Απολαύστε την με μέλι αφού καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια  του του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το μουλίαζουμε (έγχυμα) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα μπορούμε να το πιούμε εως και 2-3 φορές την ημέρα.

Εξωτερική χρήση: Σαν κατάπλασμα μαλακώνει τους κάλους των ποδιών και ο χυλός της μαζί με ελαιόλαδο συστήνεται κατά των τσιμπημάτων των μελλισών, ενώ ως ποδόλουτρο το ζουμί της μολόχας ξεκουράζει τα ποδιά.

(Eleutherococcus) Το Σιβηριανό Ginseng είναι ένα προσαρμογόνο βότανο, το οποίο αυξάνει τη σωματική αντοχή και προσφέρει γενική ευεξία. Αυξάνει την μακροβιότητα, ενεργοποιεί την μνήμη, βοηθά το σώμα να προσαρμοστεί σε καταστάσεις στρες, και ενισχύει την γονιμότητα.

Το Σιβηρικό τζίνσενγκ μπορεί να βοηθήσει το σώμα να χειριστεί την έκθεση σε φυσικό και διανοητικό στρες, όπως η θερμότητα, το κρύο, την φυσική εξουθένωση, τις ιώσεις, τα βακτήρια, τα χημικά, και η ρύπανση. 

Βοηθά στην αποτροπή ασθενειών με την ενδυνάμωση του σώματος.  Τα πολυσακχαρίτες που περιέχονται στο Σιβηρικό τζίνσενγκ έχουν βρεθεί ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Οι έγκυες και οι γυναίκες σε θηλασμό θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν ειδικό γιατρό πριν χρησιμοποιήσουν το Σιβηριανό Ginseng. Η χρήση του Σιβηριανού Ginseng δεν συνίσταται σε παιδιά και σε άτομα με μη ελεγχόμενη υπέρταση.

Δεν θα πρέπει να λαμβάνεται από άτομα που είναι ιδιαίτερα ενεργητικά, νευρικά, άτομα σε υπερένταση. Μελέτες έχουν δείξει ότι το Σιβηριανό Ginseng μπορεί να αλληλεπιδράσει με μερικές θεραπείες όπως για την καρδιά, την υπογλυκαιμία, την υπόταση ή την υπέρταση, καθώς και με αντιπηκτικά.

Άτομα με υπέρταση θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν ειδικό γιατρό πριν το χρησιμοποιήσουν.

Ιδιότητες:

Διεγερτικό των Νεύρων - Αντιμετώπιση του Στρες - Αυξημένη Εργασιακή Απόδοση - Ανοσοδιεγερτικό - Υγεία της Καρδιάς - Αποτοξίνωση

Χρήση: Ρίχνουμε 1 κουταλάκι  του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το σιγοβράζουμε ( αφέψημα ) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τονωτικό σε περιπτώσεις κόπωσης, αναιμίας, ατονίας αλλά και σε μελαγχολία. Θεωρείται επίσης σπασμολυτική και χρήσιμη σε περιπτώσεις τυμπανισμού στομάχου και εντέρου αλλά και κατά της ημικρανίας.

(Archangelica officinalis) Επίσης ενδείκνυται σε περιπτώσεις επώδυνης ή με ανωμαλίες έμμηνης ρύσης. Έχει αποχρεμπτικές ιδιότητες, γι’ αυτό χρησιμοποιείται σε βρογχίτιδες, βήχα, πλευρίτιδες και κρυολογήματα.

Σε συνδυασμό με άλλα βότανα, η αγγελική χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της πρόωρης εκσπερμάτωσης. Εφαρμόζεται σαν επίθεμα μέσα σε ένα λινό ή βαμβακερό ύφασμα στο δέρμα του πέους ( Panax Ginseng ρίζα, ρίζα αγγελικής, Asiasari ρίζα, κανέλα,γαρίφαλο κ.α.)

Μερικές γυναίκες χρησιμοποιούν την αγγελική για να ξεκινήσει έμμηνο ρύση τους. 

Τέλος θεωρείται καταπραϋντική σε περιπτώσεις γαστρικής οξύτητας, κολίτιδας και άσθματος αλλά και καρδιοτονωτική. Είναι διουρητική  και μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για ρευματισμούς, αρθριτικά, θλάσεις μυών.

Ο συνδιασμός με το γαϊδουράγκαθο, μέντα, χαμόμηλο, μελισσόχορτο, κύμινο, γλυκόριζα είναι εξαιρετικός για στομαχικά προβληματα όπως πόνος, δυσπεψία, ναυτία, παλινδρόμηση κράμπες και εμετό.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια  του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το σιγοβράζουμε ( αφέψημα ) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Χρησιμοποιείται ως υποστηρικτική θεραπεία για το κρυολόγημα, για αναλγησία και ως χωνευτικό φάρμακο, για αναπνευστικά προβλήματα, αρθρίτιδα και ρευματισμούς.

Η σπειραία (Φιλιππενδούλα) χρησιμοποιείται ενάντια στον πυρετό και για την θεραπεία της γαστρίτιδας και των πεπτικών ελκώσεων

Στην δεκαετία του 1830, εκχυλίστηκαν για πρώτη φορά από το βότανο αντιφλεγμονώδεις χημικές ενώσεις, τα σαλικυλικά, από ένα Ιταλό καθηγητή. Εξήντα χρόνια αργότερα, η φαρμακευτική εταιρία Bayer παρήγαγε συνθετικά μία παρόμοια ουσία, το ακετυλοσαλικυλικό οξύ. Την ονόμασαν ασπιρίνη από το Spiraea ulmaria, το παλιό λατινικό όνομα του φυτού.

Προσοχή μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας όταν χορηγείται με αντιπηκτικά φάρμακα, με μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα, ή με οποιοδήποτε εναλλακτικό φάρμακα με αντιπηκτικές ιδιότητες.

Χρήση: 4-5γρ. την ημέρα μουλιάζουμε (έχγυμα) σε μία κούπα τσαγιού με ζεστό νερό για 7-10 λεπτά.

Το χρησιμοποιούν στην αντιμετώπιση προβλημάτων υπερπλασίας του προστάτη, σε κυστίτιδα και νεφρίτιδα. Κάνει καλό λόγω της αντιφλεγμονώδους δράσης σε μολύνσεις του ουροποιητικού συστήματος, σε βρογχικές μολύνσεις, στη βλεννώδη κολίτιδα και σε σύνδρομο ευερέθιστων εντέρων.

( Epilobium parviflorum ) Επίσης ωφελεί στη διάρροια και στην ακράτεια σε άνδρες και γυναίκες.

Η θετική δράση του επιλόβιου στην αντιμετώπιση της αρχόμενης υπερπλασίας του προστάτη έχει ανακοινωθεί σε επιστημονικό περιοδικό (Φαρμακευτικά βότανα) το 1991. Στο άρθρο αυτό αναφέρεται ότι η αντιφλεγμονώδης δράση του βοτάνου είναι 10 φορές μεγαλύτερη από την ινθομεθαζίνη.

Παρενέργειες ή αντενδείξεις δεν έχουν αναφερθεί αλλά καλύτερα να το αποφεύγουμε σε περίπτωση εγκυμοσύνης ή θηλασμού.

Το κατάπλασμα των φύλλων εφαρμόζεται σε στοματικά έλκη.

Το φυτό έγινε πολύ γνωστό το 1880 απο την Μαρία Τρέμπεν στο βιβλίο της «Υγεία μέσω του φαρμακείου του Θεού» (δημοσιεύθηκε το 1982) αλλα και στο δεύτερο βιβλίο της «Θεραπείες», μοιράζεται πολλές ιστορίες και μαρτυρίες των ανθρώπων που βοήθεισε να ανακτήσουν την υγεία τους.

Η Μαρία διαπίστωσε ότι το βότανο ήταν αποτρλεσματικό στην ανακούφιση από πολλές παθήσεις του προστάτη. Ανθρωποι που βοηθήθηκαν από τη Μαρία, με τις πληροφορίες της, χρησιμοποιώντας το βότανο για κάθε είδους προβλήματα στα νεφρά, την ουροδόχο κύστη και τον προστάτη, το διέδωσαν σε ολων τον κόσμο.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια  του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το μουλίαζουμε ( έγχυμα ) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα μπορούμε να το πιούμε εως και 2-3 φορές την ημέρα.

Προέλευση Σερβία

Η Αψιθιά ή Αρτεμησία ή Λεβιθόχορτο Θεωρείται αγχολυτικό, τονωτικό, αντισηπτικό, εμμηναγωγό, αντιφλεγμονώδες, παυσίπονο. Συνίσταται ως τονωτικό κατά της δυσπεψίας (σαν ήπιο καθαρτικό), της γαστραλγίας, της γαστρίτιδας, της μερικής ανεπάρκειας του ήπατος.

( Artemisia absinthium ) Βοηθά σε γυναικολογικά προβλήματα, μητρορραγίες και λευκόρροια. Είναι καλό αντιπυρετικό και αποχρεμπτικό σε περιπτώσεις κρυολογημάτων, δύσπνοιας, φλεγμονών των άνω αναπνευστικών οδών και στο βήχα. 

Η Αρτεμισία ή Αψιθιά έχει χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν ως ένα ισχυρό αντιελονοσιακό βότανο, αλλά τώρα έχει αποδειχθεί ότι είναι χρήσιμο και κατά του καρκίνου. Στη μελέτη, όταν δίνεται ένα συμπλήρωμα σιδήρου, που συχνά συσσωρεύεται στον ιστό του μαστού, αλλά ιδιαίτερα στα καρκινικά κύτταρα, όταν δοθεί και  αρτεμισινίνη αυτή είναι πράγματι σε θέση να στοχεύει τα  «κακά» κύτταρα και να αφήνει ανέπαφα  τα «καλά».

Λαμβανόμενα μαζί (σίδηρος και αρτεμισία), τα αποτελέσματα αποδεικνύουν ότι προκαλούν διαταραχή της έκφρασης του παράγοντα μεταγραφής E2F1 και συμβάλλουν στην αναστολή του κυτταρικού κύκλου των ανθρώπινων κυττάρων καρκίνου του μαστού. Ο παράγοντας μεταγραφής E2F1 αντιπροσωπεύει ένα κρίσιμο μεταγραφικό μονοπάτι με το οποίο η αρτεμισινίνη ελέγχει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

Ο Σίδηρος συσσωρεύεται στα καρκινικά κύτταρα λόγω ειδικών υποδοχέων και βοηθάει στην κυτταρική διαίρεση, με τους υποδοχείς τρανσφερίνης. Ο σίδηρος είναι απαραίτητος επειδή τα κανονικά κύτταρα έχουν πιθανόν αυτούς τους υποδοχείς, αλλά τα καρκινικά κύτταρα που έχουν σε μεγάλη αφθονία αυτούς τους υποδοχείς, μπορεί να στοχεύονται από το συνδυασμό σιδήρου - αρτεμισίας

Χρησιμοποιείται ως αφέψημα ή έγχυμα και σαν χολαγωγό, στην χρυσή και στις δηλητηριάσεις, για την αποβολή των πετρών από το ουρικό σύστημα, ενάντια στα οιδήματα αλλά και κατά του διαβήτη και συμβάλλει στον μεταβολισμό των υδατανθράκων (σακχάρων).

Χρήση: Ρίχνουμε 1 κουταλάκι του τσαγιού για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε (Σε κάθε περίπτωση πρέπει να παίρνεται σε μικρές δόσεις και για περιορισμένο χρονικό διάστημα. Η διάρκεια της θεραπείας με αψιθιά δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 15-20 ημέρες.

Εφαρμογες: 

- Τα αποξηραμένα άνθη, σε αφέψημα, τρία φλιτζάνια την ημέρα, για διούρηση, για τους κολικούς νεφρών, την αμμηνόρροια, τις στομαχικές διαταραχές και τον πυρετό.

- Για την υδρωπικία 18-30 γραμμάρια σκόνης από αποξηραμένη αψιθιά σε ένα λίτρο νερό, ανά ένα ποτήρι την ημέρα.

- Μια φούχτα φύλλα σε ένα λίτρο άσπρο κρασί για δύο εβδομάδες δίνει ρόφημα ικανό να διεγείρει την όρεξη (ένα ποτήρι του λικέρ τη μέρα, πριν το γεύμα, για τρεις ημέρες, όχι παραπάνω).

- Το ίδιο ρόφημα μετά το γεύμα αναδεικνύεται ευστόμαχο, ενώ το πρωί, πριν το πρόγευμα, είναι αποτελεσματικό για αυτούς που υποφέρουν από σκώληκες εντέρων (ταινία, ασκαρίδες, οξύουρους, σχιστοσωμίαση).

- Για τον καρκίνο δίνονται όλες οι ανωτέρω συνταγές μαζί με συμπλήρωμα σιδήρου 2-3 φορές την ημέρα.

Πηγη:http://www.emedi.gr

Το γαϊδουράγκαθο ή κνίκος ή αγιάγκαθο όπως ονομάζεται κατά τόπους, βοηθά στην ανανέωση των κυττάρων του συκωτιού και υποστηρίζεται η δράση του ενάντια στη χρόνια κίρρωση του ήπατος.

Είναι ιδανικό στη διάρκεια αποτοξίνωσης και ιδιαιτέρως σε περιπτώσεις υπερκατανάλωσης αλκοόλ καθώς έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Περιορίζει τις βλάβες του συκωτιού μετά την χημειοθεραπεία και αναπληρώνει τα νεκρά κύτταρα.

Το γαϊδουράγκαθο συνίσταται σαν ρόφημα θεραπευτικό σε διάφορες παθήσεις  όπως χοληστερίνη, συκώτι από κίρρωση, πέτρα στη χολή, ηπατίτιδα αλλά κυρίως για την αντικαρκινική του ιδιότητα.

Το τσάι του γαϊδουράγκαθου αποβάλει τις τοξίνες και την ακτινοβολία, καθαρίζει τον οργανισμό και βοηθάει στην μείωση του λίπους απο το συκώτι.

Επιστημονικές μελέτες αναφέρουν την αντικαρκινική δράση του φυτού.
Έχει γίνει κυρίως γνωστό φυτό για ασθενείς με ηπατικές παθήσεις καθώς το ενεργό συστατικό του φυτού είναι η σιλυμαρίνη. Το συστατικό σιλυμαρίνη είναι η πιο ισχυρή προστατευτική ουσία που γνωρίζουμε για το συκώτι, η οποία  βρίσκεται στο σύνολο του φυτού γαϊδουράγκαθου και χρησιμοποιείται σε αρκετές βοτανοθεραπειες.

Πρόσφατα ανακαλύφθηκε η αντικαρκινική, η νευροπροστατευτική αλλά και η καρδιοπροστατευτική δράση του γαϊδουράγκαθου  λόγω της μείωση της χοληστερόλης που προκαλεί. Επίσης αυξάνει την ροή του γάλακτος και είναι απόλυτα ασφαλές να το χρησιμοποιήσουν οι μητέρες που θηλάζουν.

Υγεία στο δέρμα: Επειδή τα αντιοξειδωτικά του γαϊδουράγκαθου βοηθούν στην πρόληψη των ελεύθερων ριζών σε όλο το σώμα και την απομάκρυνση των τοξίνων από το αίμα και το πεπτικό σύστημα, μπορεί να επιβραδύνει πραγματικά τη διαδικασία γήρανσης. Αυτό ισχύει τόσο για την επιφάνεια του δέρματός σας όσο και στο εσωτερικό των οργάνων σας.

Εφαρμογες: Το γαϊδουράγκαθο προτιμάται περισσότερο να καταναλώνετε ως αφέψημα ή έγχυμα και σε ορισμένες περιπτώσεις ως βάμμα.
Για να καταναλωθεί ωμό ή να ψηθεί όπως η αγκινάρα έχει μια αρκετά χρονοβόρα διαδικασία αφού θα χρειαστεί πρώτα κόψουμε με ένα ψαλιδάκι τα αγκάθια από τη ρίζα και τα φρέσκα φύλλα του.
Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται σαν ρόφημα άλλα και σαν υποκατάστατο καφέ εφόσον ψηθούν.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια  του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το μουλίαζουμε ( έγχυμα ) ή βράζουμε ( αφέψημα ) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα μπορούμε να το πιούμε εως και 2-3 φορές την ημέρα.