Διατροφή

Βιολογικό κατσικίσιο γάλα μακράς διαρκείας με λιπαρά (3%). Έχει υποστεί θερμική επεξεργασία με την μέθοδο UHT και είναι ομογενοποιημένο. Διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου, μετά το άνοιγμα φυλάσσεται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 3-4 ημερών. Γάλα κατσίκας βιολογικής κτηνοτροφίας.

Ζελατίνη – ένα προϊόν ζωικής προέλευσης, που λαμβάνεται στο αποτέλεσμα της επεξεργασίας του συνδετικού ιστού των Μεγάλων κερασφόρων ζώων – τένοντες, οστά, χόνδρος, κολλαγόνο είναι στην πραγματικότητα στην πιο αγνή της μορφή. Έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των εσωτερικών ινών και μικρών σκαφών.

Έχει δύο αμινοξέα: προλίνη και hidrosiprolin(υδροξυπρολίνη), οι οποίες έχουν θετικό αντίκτυπο στην ανάκαμψη του συνδετικού ιστού. Ζελατίνης σε θέση να αυξήσει την ανάπτυξη και την έκταση του συνδετικού ιστού, η οποία είναι πολύ σημαντική σε νοσούσες αρθρώσεις.

*Η προλίνη (σύντμηση Pro ή P) είναι ένα α-αμινοξύ. Είναι ένα από τα πρωτεϊνογενετικά αμινοξέα και στο DNA κωδικοποιείται με τα κωδικόνια CCU, CCC, CCA, και CCG. Ο ανθρώπινος οργανισμός μπορεί να συνθέσει προλίνη από άλλες ενώσεις, άρα δεν είναι διατροφικός απαραίτητο αμινοξύ. Είναι το μοναδικό πρωτεϊνικό αμινοξύ το οποίο ενσωματώνει στο μόριό του μια δευτεροταγή αμίνη, δηλαδή το αμινικό άζωτο ενώνεται με δύο αλκυλομάδες (R1-N(H)-R2).

*Η υδροξυπρολίνη είναι ένα αμινοξύ που βρίσκεται στο κολλαγόνο. Η απέκκριση της υδροξυπρολίνης στα ούρα είναι ένας χρήσιμος δείκτης του μεταβολισμού (αποδόμησης) του κολλαγόνου. Αντανακλά τον ρυθμό αποδόμησης των οστών και έτσι είναι μία καλή εξέταση για την παρακολούθηση της κατάστασης στη νόσο Paget.

Ζελατίνη ζωικής προέλευσης για χρήση στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική (για να πήξει υδαρή μείγματα όπως παγωτά, κρέμες και σάλτσες).

Ανάλογα με την ποσότητα που θα χρησιμοποιηθεί, μπορεί να μας δώσει και πιο «σταθερά» μείγματα, όπως ζελέ φρούτων και τερίνες. 

Το νούμερο ένα φυσικό φάρμακο κατά των ουρολοιμώξεων σε συνδυασμό με φυσικό χυμό μήλου για αξεπέραστη γεύση.

Τα cranberry αποδεδειγμένα προλαμβάνουν την ανάπτυξη των βακτηρίων στο ουροποιητικό σύστημα. Ταυτόχρονα, είναι πλούσια σε βιταμίνες C, E και Κ, μαγγάνιο και προανθοκυανίνες, ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες. Δρουν κατά της χοληστερίνης, των φλεγμονών του προστάτη, έχουν αντιμικροβιακή δράση στον οργανισμό, αποτρέπουν το σχηματισμό πέτρας στα νεφρά και την τερηδόνα.

Το κηκιδικό οξύ, που περιέχουν μελετάται για την ακτικαρκινική δράση.

Το ταχίνι με ίνες κακάο απο την SteviaParana είναι υπερτροφή, πηγή φυτικών ινών πλούσια σε: ✔️ πρωτεΐνες, ✔️ ασβέστιο, ✔️ σίδηρο, ✔️ κάλιο, ✔️ ψευδάργυρο, ✔️ φώσφορο, ✔️ μαγνήσιο, ✔️ μαγγάνιο & σελλήνιο.

Έχει αντιοξειδωτικά και μειώνει την χοληστερίνη ή την υπέρταση. Ένα μοναδικό συμπλήρωμα διατροφής, καταναλώσιμο οποιαδήποτε στιγμή. Συστατικά: Αλεσμένο αναποφλοίωτο σησάμι, ίνες κακάο 5%, ερυθριτόλη, γλυκοζίτες στεβιόλης, παρθένο ελαιόλαδο 3%.

Η Απομονωμένη Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος – Whey Protein Isolate παρέχει τη μέγιστη θιοδιαθεσιμότητα και απελευθερώνει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για το χτίσιμο των μυών, στις πιο υψηλές τους συγκεντρώσεις. Περιέχει πολύ χαμηλό ή και μηδενικό ποσοστό υδατανθράκων και λίπους και είναι ιδανική επιλογή για την ενίσχυση κάθε πρωτεϊνικής δίαιτας. Η Whey Protein Isolate υποστηρίζει τη δημιουργία άλιπης μυϊκής μάζας και προάγει την γρήγορη αποκατάσταση και ανακατασκευή του μυϊκού ιστού. Αποτελεί την πιο πλούσια πηγή αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας (bcaa) και δεν περιέχει σχεδόν καθόλου λακτόζη.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΧΡΗΣΗ

Προσθέστε 1 μεγάλη μεζούρα (25g) σε νερό ή γάλα σε ένα σέικερ 30 λεπτά πριν ή/και μετά την προπόνηση σας για μέγιστα οφέλη.

Εναλλακτικά, καταναλώστε το ως σνακ ή μεταξύ των γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας για να αυξήσετε την ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης. 3. Ως μια πρωτεϊνική πρόσληψη για πριν τον ύπνο, συνιστούμε την ανάμειξή του με γάλα λόγω του αργού του ρυθμού απορρόφησης.

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

No Carb Μιξ για pizza. Δημιουργήστε την δική σας pizza, χωρίς τύψεις για την ζύμη! Προσθέστε τα αγαπημένα σας υλικά και απολαύστε! Χωρίς καθόλου υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη. Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan, διατροφή κετο.

Ίνες από Φλοιό Ψύλλιουμ No Carb 150g

Είναι καλό και αθώο σκεύασμα για την δυσκοιλιότητα, γιατί λειτουργείκατακρατώντας νερό σε ποσοστό 1/6 του βάρους του, αυξάνει έτσι το περιεχόμενο του εντέρου, κρατά τα κόπρανα μαλακά και δε δρα ερεθιστικά στο τοίχωμα του εντέρου, παρά το καθαρίζει. Αυξάνει το αίσθημα πληρότητας και μειώνει την όρεξη.

Χωρίς καθόλου υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη.

Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan, διατροφή Keto.

1 κουταλάκι του γλυκού (5γρ) για μισό κιλό (500γρ) αλεύρι.

Ανακατέψτε το περιεχόμενο ομοιόμορφα με το αλεύρι.

Μην διαλύετε απευθείας στο νερό. Η θερμοκρασία να μην υπερβαίνει τους 32oC.

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Το προϊόν λαμβάνεται από φρέσκο αποκορυφωμένο γάλα, με παστερίωση και αφυδάτωση, χωρίς πρόσθετα ζάχαρης, συντηρηρικά, πρόσθετα, χρωστικές ή γεύσεις.

Διαλύουμε 1 μέρος σκόνη σε 10 μέρη νερό.

Το προϊόν δεν παράγεται από γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς και δεν περιέχει κάποια πρώτη ύλη προερχόμενη από γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς.

Χώρα προέλευσης: Ουγγαρία

Διατηρείται σε χώρο σκιερό, δροσερό (max 24 οC) με χαμηλή σχετική υγρασία

100% Σκόνη ξηρό αποβουτυρωμένου γαλακτος, προϊόν που λαμβάνεται με αφυδάτωση φυσικού γάλακτος χωρίς λακτόζη και χωρίς γλουτένη. Eίναι διατητικό τρόφιμο για ιατρικούς σκοπούς, ειδικά σχεδιασμένο για τη διαιτητική αντιμετώπιση της δυσαπορρόφησης / δυσανεξίας της λακτόζης και την διάρροια. Διαλύουμε 2 κουταλιές σκόνη (25g) σε 1 ποτήρι νερό (250ml)

Χρήση: Προσθέστε δύο κουταλιές (25 g) σε ένα ποτήρι κρύο ή ζεστό νερό (250 ml, ποτέ βραστό νερό) και ανακατέψτε. Προσθέστε τη σκόνη στο νερό (μην ρίχνετε το νερό πάνω από τη σκόνη) Προβλεπόμενη χρήση: Κατάλληλο για δυσανεξία στη λακτόζη. Προϊόν που προορίζεται για κατανάλωση από τον άνθρωπο με αντιμετώπιση της δυσαπορρόφησης λακτόζης. Δεν είναι κατάλληλο για αλλεργικούς ανθρώπους στο γάλα και πρωτεΐνη. Δεν είναι κατάλληλο για βρεφη κάτω των 12 μηνών.

Προέλευση γάλακτος: Ισπανία

Διατηρείται σε χώρο σκιερό και δροσερό

Αλεύρι Μιξ με Φυτικές Ίνες (Mix de Fibre 1) No Carb 250gr.

Μιξ αλεύρι με φυτικές ίνες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αρτοσκευάσματα και ζυμώδεις παρασκευές.

Χωρίς καθόλου υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη.

Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan, διατροφή Keto.

Μοναδικά χαρακτηριστικά χρώματος και γεύσης, που το καθιστούν ιδανικό για ψημένα προϊόντα, στα οποία επιθυμείται ένα σκούρο χρώμα.

Συχνά χρησιμοποιείται σε μπισκότα Oreo τύπου sandwhich ή σάντουιτς παγωτού ή σε smoothies, pancakes, κρέπες και διάφορα άλλα γλυκά.

Το μπαμπού έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, προστατεύει τον εγκέφαλο, μειώνει τη χοληστερόλη και βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία και την κυκλοφορία του εγκεφάλου.

Οι ίνες μπαμπού δεν απορροφώνται κατά τη διάρκεια της πέψης, έτσι ώστε να μπορούν να ενσωματωθούν απόλυτα στην παλαιολιθική δίαιτα, σε διαβητικές διατροφές και σε εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος. Αυξάνει την περιεκτικότητα σε ίνες των προϊόντων αρτοποιίας και επιβραδύνει την απορρόφηση των υδατανθράκων.

Τα ευεργετικά αποτελέσματα του μπαμπού!

Τα φλαβονοειδή από φύλλα μπαμπού καθαρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία και το αίμα από επιβλαβείς καταθέσεις. Το μπαμπού έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, προστατεύει τον εγκέφαλο, μειώνει τη χοληστερόλη και βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία και την κυκλοφορία του εγκεφάλου. Βοηθά στην εξάλειψη της υπερβολικής ποσότητας νερού, έχει διουρητικό αποτέλεσμα. Έτσι, οι άχρηστες τοξίνες εξέρχονται από το σώμα: έχουν αποτοξινωτικό, αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα και, χάρη στις βιταμίνες τους, ενισχύουν επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα. Το ευεργετικό αποτέλεσμα βοηθά επίσης το νευρικό σύστημα. Εξαλείφει το άγχος, μειώνει την κόπωση, ενισχύει τη μνήμη και βοηθά στην ηρεμία του ύπνου σας.

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Διαιτητική ίνα μήλου ύψιστης ποιότητας, φτιαγμένο χωρίς χημικές επεξεργασίες που δε περιέχει συντηρητικά η τεχνητό χρωματισμό. Οι διαλυτές ίνες του μήλου καθώς και οι αδιάλυτες έχουν χρήσιμα οφέλη στην υγεία του εντέρου καθώς τα καθαρίζει και μας κάνει να αισθανόμαστε χορτάτοι. Συχνή χρήση προτείνεται, ειδικά σε περιπτώσεις όπου η απώλεια βάρους είναι επιθυμητή, σε μια δίαιτα για διαβητικούς ή χωρίς γλουτένη. Συμβουλές χρήσης: 1-2 κουταλιές της σούπας (πριν το φαγητό ή στο ενδιάμεσο δύο γευμάτων, αντί για δείπνο). Ανακατέψτε σε χυμούς, σε σέικς (shake), γιαούρτια, σε χυλό granola, σε σος και όπου αλλού πιστεύετε ότι ταιριάζει το μήλο. Προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας στη ζύμη ψωμιών η από κέικ, κάνει τη γεύση παρόμοια με τα προϊόντα σίκαλης.

Προσέξτε τη δοσολογία αλλιώς μπορεί να βγει ξινό στη γεύση.

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Το Ασπράδι Αυγού σε Σκόνη φτιάχνεται απευθείας από ασπράδια αυγού για να προσφέρει μόνο φυσικά θρεπτικά συστατικά.

• Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η οποία βοηθά στην ανάπτυξη και τη διατήρηση των μυών
• Σας ενισχύει όταν αθλήστε, είτε σηκώνετε βάρη είτε κάνετε καλλισθενική γυμναστική.

Είναι ιδανικό για όποιον θέλει να αυξήσει την ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης ή σαν μια βολική πηγή πρωτεΐνης πριν ή μετά την προπόνηση.

1. Με βάση τη Μη αρωματισμένη εκδοχή.
2. Η πρωτεΐνη συμβάλλει στην ανάπτυξη και διατήρηση της μυικής μάζας.

ΒΑΣΙΚΑ ΩΦΕΛΗ:

• Γεμάτο πρωτεΐνη
• Μηδέν λιπαρά
• Υποστηρίζει κάθε στόχο άθλησης

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη ζαχαροπλαστική, σε σούπες, αρτοσκευάσματα, ζυμαρικά, και σε σπιτική μαγιονέζα, επίσης και σε πρωτεϊνικά ρόφημα.

Αντενδείξεις: Να μην καταναλωνεται από άτομα με αλλεργία στο αυγό.

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Άλατα μπάνιου  Νεκράς Θάλασσας

Ένα ζεστό μπάνιο με αλάτι Νεκρής Θάλασσας επιδρά στη σύσφιξη του δέρματος. Διευκολύνει την απόριψη των παλαιών κυττάρων του δεέρματος. Προωθεί την κυκλοφορία του αίματος. Οι πόροι ανοίγουν.

Το γαϊδουράγκαθο βοηθά στην ανανέωση των κυττάρων του συκωτιού και υποστηρίζεται η δράση του ενάντια στη χρόνια κίρρωση του ήπατος. Είναι ιδανικό στη διάρκεια αποτοξίνωσης και ιδιαιτέρως σε περιπτώσεις υπερκατανάλωσης αλκοόλ καθώς έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Λάδι πλούσιο σε βιταμίνη Ε και Ω 6 που προέρχεται από την ψυχρή έκθλιψη των σπόρων του γαιδουράγκαθου Είναι ιδανικό για σαλάτες, ωμά τρόφιμα και για σπιτική μαγιονέζα. Θεωρείται σύμφωνα με τις βιβλιογραφίες το ιδανικό λάδι που βοηθάει στην αποτοξίνωση του συκωτιού.

Ισχυρές αναπλαστικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Γνωστό από την αρχαιότητα για τη θεραπευτική του δράση σε ηπατικές παθήσεις.

Πλούσια πηγή λινελαϊκού (Ω6) και λινολεϊκού (Ω3) οξέος. Ένα φυτικό έλαιο με ήπια γεύση και ήπιο άρωμα που μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες και σπιτικές σάλτσες.

Τρώγεται και ωμό 1-2 κουταλιές της σούπας ημερησίως. Θερμαίνεται με προσοχή.

Να διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου και σκιερό μέρος.

Καλλυντική χρήση:

~ Ιδανικό για μικτές-λιπαρές επιδερμίδες.

~ Συσφίγγει τους πόρους και καθαρίζει το δέρμα.

~ Έχει ισχυρές αντιγηραντικές ιδιότητες.

~ Δρα ενάντια στη φωτογήρανση και προστατεύει από τη βλαβερή ακτινοβολία.

~ Ενδυνάμωση μαλλιών (σε συνδυασμό με το αμυγδαλέλαιο).

ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ - ΛΕΥΚΟ PAN

Έχει μια πικάντικη αρωματική γεύση. Ταιριάζει με κοτόπουλο, πάπια, κρέας και λαχανικά. Ταιριάζει επίσης σε μπιφτέκια και καφεδάκια.

Λόγο του δυνατού αρώματος του το χρησιμοποιούμε προσεχτικά και το προσθέτουμε προς το τέλος του μαγειρέματος.

Η πιπεριά χαμπανερο είναι αναμεσα στις πιο καυτερές πιπεριές του πλανήτη. Στην αρχή εμφανίζονται ως πράσινες πιπεριές όταν δεν είναι ακόμα ώριμες και εν συνεχεία μπορούν να αλλάξουν σε κόκκινες πορτοκαλί σοκολατί και λευκές. Σαν μέγεθος ο καρπός της χαμπανέρο είναι περίπου 3-6 εκ σε μάκρος.

Το όνομα habanero σημαίνει το άτομο που προέρχεται από την Αβάνα. Η πιπεριά Χαμπανέρο είναι κατά μέσο όρο 2-6 εκατοστά σε ύψος. Η καυστικότητα της έχει μετρηθεί από 100.000 μέχρι και 350.000 στην κλίμακα σκόβιλ. (Scoville). Η γεύση της habanero χαρακτηρίζεται ως φρουτώδης, κιτροειδής με άρωμα λουλουδιού και έχει βρει εφαρμογή σε αμέτρητες συνταγές καυτερών σαλτσών και πικάντικων φαγητών.

Η πιπεριά χαμπανέρο (habanero) προέρχεται αρχικά από την Νότια Αμερική και την περιοχή του Αμαζονίου αλλά έχουν εξαπλωθεί μέσω του Μεξικό. Το γένος της πιπεριάς habanero ονομάζεται capsicum Chinese καθώς οι ειδικοί του 18ου αιώνα μπέρδεψαν την περιοχή προέλευσης με την κίνα!

Aπό τα πιο καυτερά τσίλι που υπάρχουν!!!

Tο χρησιμοποιούμε με ιδιαίτερη προσοχή.

ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ - ΛΕΥΚΟ PAN