Ηλίανθος

Το άνθος περιέχει φλαβονικά γλυκοσίδια και χημικές ενώσεις μεταξύ των οποίων είναι η ιστιδίνη, αμινοξύ απαραίτητο για την ανάπτυξη και επιδιόρθωση των ιστών, που επίσης δρα ευργετικά σε στομαχικά προβλήματα.

Το τσάι και το βάμμα που παρασκευάζονται από τα πέταλα πιστεύεται ότι είναι πολύ αποτελεσματικά σε περιπτώσεις πονόλαιμου και για τη μείωση της φλεγμονής του καθετήρα και των αμυγδαλών.

Για την παρασκευή βάμματος: 3-4 κουτάλια ξηρών πετάλων πρέπει να τοποθετηθούν σε μικρότερο γυάλινο βάζο με φαρδύ λαιμό και καλυμμένα με 70% βαθμών αλκοόλ και στη συνέχεια το κλείνουμε. Αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου και περιστασιακά ανακατεύουμε.

Μετά από 3-4 εβδομάδες, το σουρώνουμε και το κρατάμε σε ένα σκούρο μπουκάλι. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού 2 φορές την ημέρα, διαλύεται σε λίγο νερό ή τσάι.